營養與美味兼顧！電蒸箱用蒸功夫搞定孩子挑食問題

夏天天氣炎熱，心情浮躁常常會導致孩子食欲不振。咱們經常會看到父母追在小孩子身後喂飯的現象。而孩子不喜歡吃飯，固然和天氣炎熱有關係，但飯菜不合口味也是重要的原因之一。

一、寶寶不愛吃飯咋辦？

那麼，寶寶在夏天不吃飯怎麼辦？爸媽們不要著急，咱們用對了方法，肯定會增加孩子食慾，讓寶寶安心吃飯。首先，咱們先給生活環境降降溫。夏天天氣炎熱，氣溫高，孩子活動量小，自然消化速度就變慢，很容易出現食欲不振的情況。父母不妨降採取開風扇，空調，窗戶等方式來降低寶寶所處環境的溫度，讓寶寶多多運動，平衡寶寶消化系統，讓寶寶在夏天也可以吃的舒心。

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其次，多做些寶寶喜歡吃的食物。夏天寶寶出現食欲不振的情況時，父母不妨做飯的時候做些寶寶平時喜歡吃的食物，這樣可以提高寶寶的食慾;如果寶寶還是沒有食慾，父母可以做些可以帶給寶寶新鮮感的食物，這樣也可以讓寶寶胃口大開，積極進食。在食物的攝入方面，建議夏季多給寶寶吃蒸菜。蒸菜並非人們印象中認為的那樣菜式單一，它不僅適用於葷素各種食材，同時具有豐富的口感和千變萬化的搭配，在製作的過程中食材的營養流失的也比較少。

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最後，家長們要做到，少給寶寶吃零食。如果寶寶平時沒有按時吃飯，很大可能是寶寶平時吃零食導致的。小孩子都喜歡吃零食，尤其是甜食。夏季食慾本來就低下，吃零食會讓寶寶在吃飯時間感覺不餓，從而吃正餐就更少了。父母應該讓寶寶養成良好的飲食習慣，多吃膳食，合理生活，這樣才能越長越高。

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相較於給孩子進行物理降溫和控制零食的攝入，製作寶寶喜歡吃的食物，可能會考驗到家長們的廚藝。如果家長是廚房小白，這就比較令人頭疼了。還好現在科技發達，如果家長不會做菜，可以用電蒸箱來幫忙。

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目前，市面上主流品牌推出的電蒸箱產品都帶有蒸菜食譜以及詳細的蒸菜操作步驟和流程，堪稱蒸菜的做法大全。不會做菜的家長們，只需緊跟做菜步驟，即使是廚房小白，也能快速蛻變成美食烹飪大師，為寶寶做出美味又營養的蒸菜。

二、如何選購電蒸箱？

電蒸箱雖好，但其出現時間較短，消費者要如何正確選購一台電蒸箱呢？咱們需要從哪些方面著手才能買到好用的電蒸箱。帶著這些問題，咱們接著往下了解。

1、看加熱方式

電蒸箱的加熱方式主要有滴水式加熱和獨立水箱加熱，最好選用獨立水箱的加熱方式，因為水箱作為儲水容器內部自帶加熱管，能夠快速的把水加沸產生蒸汽用於烹飪，2分鐘內就能產生水蒸氣，大大加快了烹飪速度，節約了時間。

2、看蒸汽進排

選購電蒸箱時，需要查看蒸箱是否有進氣口和排氣口，有進氣口也有排氣口，可以保證進氣和出氣不斷循環，保持動態平衡狀態，使蒸汽始終均勻分布，溫度更恆定，防止食物過熟或不熟，同時新鮮蒸汽防止上下食物的串味。

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3、看溫制技術

從電蒸箱的溫度控制情況，可以間接的看出電蒸箱的功能應用情況。電蒸箱溫度可調的範圍越大，說明它的功能性就越多，溫度控制精度是參考電蒸箱好壞的重要的指標之一，因為這關乎到食物口感好壞。

4、了解內膽材質

對於電蒸箱來說，其內膽的材質是十分重要的，因為內膽關乎到實物的健康，而健康是一切的根本。內膽材質最好是選擇最高級別不鏽鋼——食用級不鏽鋼。食用級不鏽鋼易清潔，對人體無任何危害，是最佳的選擇。

一般情況下，電蒸箱的容量都不小，大多在30L左右。用戶在選購電蒸箱的時候，可根據自己的實際需求選擇容量，如果家裡人比較多，經常需要蒸煮東西，應盡量選擇大容量，容量越大，能夠製作的食物就越多。

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三、用戶好評度高電蒸箱分享

相較於煎，炒，煮，蒸，燉……，蒸無疑是一種更健康的烹飪方式。它不僅可以保留食物的原汁、原味和原形，而且還能夠最大程度的保存食物本身的各種營養元素，更符合現代健康飲食的要求。而對於很多現代人來說，想追求高品質的生活，廚藝又不是很高，那麼，電蒸箱食譜無疑成了很好用的秘密武器。如果你近期有選購電蒸箱計劃，又不知道如何下手，那麼不妨參考以下幾款用戶好評度高的產品。

方太電蒸箱SCD42-F1

用戶好評度：100%

推薦理由：方太的這款電蒸箱特有的「一鍵菜單」功能，囊括閘蟹、鱸魚、蒸蛋、饅頭、玉米、扇貝6個家庭常用菜單，用戶只需將處理好的食材放入蒸箱，一鍵就能烹飪。廚房小白也可以變大廚。而42L的大容量，打破了中國家用嵌入式蒸箱容積上限，內部四層間距合理分布，蒸箱一次可烹飪多盤菜，滿足豐富的烹飪需求，同時提高烹飪效率。

同時，頂部加熱膜減少冷凝水的滴落，配合動態蒸汽平衡技術，讓多菜同蒸也不必擔心串味。在底部採用嵌平設計，配合易清潔磁膜，使得清潔更輕鬆。也讓更多普通家庭也可以在煎炸炒之外，給自己家人端上各色健康美味的「蒸」味道。

海爾電蒸箱ST450-30S

用戶好評度：99%

推薦理由：海爾這款電蒸箱產品倡導「純蒸美味，食之營養」，擁有鮮蒸雙模式，也就是為了「健康」而研發的「高溫蒸」、「普通蒸」。在高溫蒸的模式下，蒸箱內部溫度範圍為30-230度，無論是排骨、豬蹄，蹄筋，都能實現快速高溫蒸熟。普通蒸就不提了，無論是海鮮還是肉類，大膽放進去。用它製作寶寶們吃的食物也非常簡單，按照食譜操作，將食材放入，等待時間一到打開電蒸箱即可收貨健康營養的美味蒸菜。

華帝電蒸箱JZD50-Z6B

用戶好評度：100%

推薦理由：華帝的這款電蒸箱應用華帝首創的行業壓力蒸技術，利用內置壓力閥，使蒸箱內部壓力保持趨近於5.5Kpa，利用5.5Kp通過產生的微壓力，使蒸的溫度高於100℃，快速將熱量穿透到食物內部，充分熟透，大大加快肉類、根莖類食材的烹飪速度，食物口感更嫩滑爽口。

為了更好的保持食物的汁水和原味，華帝電蒸箱採用外置式抽拉水箱和內膽加熱技術。外置式抽拉水箱使得華帝電蒸箱在蒸菜時無需打開蒸箱門即可隨時加水，無需擔心開門蒸汽泄漏對食材口感的影響，方便省心。其內膽加熱技術則能夠保持水蒸氣的溫度不易散失，抑制水蒸氣凝結成水滴，結合壓力技術，使內膽時刻保持充滿高溫、高飽和度的蒸汽，使得食材烹飪原汁原味。

老闆電蒸箱S226

用戶好評度：99%

推薦理由：老闆的這款電蒸箱搭載了老闆獨有的ROKI智能烹飪系統，可實現遠程遙控，下班回家路上，即可在手機上實現調控。系統內置海量米其林菜譜，方便選擇困難症星人——每日一款菜順著來，一周不重樣。它還擁有預約功能，當晚把食材推進去，設定好時間，次日早晨便可自動啟動，完成烹飪，洗漱完畢，一頓熱騰騰的早飯已經就緒。

老闆電蒸箱具有40L的超大容量，整條魚和整隻雞都可以輕鬆放進去，在家時刻能吃手撕雞。蒸箱內部設計為三層烹制架，這讓多道菜肴同時蒸制有了可能。它擁有水位精控技術，上置電動水箱，觸摸水箱鍵即可彈出電動水箱，免於打開蒸箱，避免了熱量流失。1.4L的水容積，最長可實現2小時烹制，即使是蒸制大菜、難以蒸熟的菜，也無需中途給水箱加水，大大減少了操作過程中的麻煩。

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