這是什麼神仙西瓜?刀一碰到就汁水炸裂!
西瓜是夏日的福音,爽脆沙甜的瓜瓤,包裹滿滿的汁水,咬上一口,汁水直溢得滿嘴,沁人心脾的舒爽瞬間平息一切燥熱。
市面上的西瓜,以紅瓤的麒麟瓜、京欣等最為常見,而且大部分都要等到盛夏才大規模上市。近期市集齊魯薈家上架了一款仁風黃瓤小西瓜,它每年4月份開始成熟,此時正是甜度爆表的最佳賞味期。
這枚西瓜可不同於常見的黃瓤小西鳳瓜哦,它甜度更高,口感更是絕妙,沙中帶脆,口口爆汁,瓜瓤入口即化,毫無纖維感。
捧在手裡用勺子挖著吃,就如吃冰淇淋般過癮。不管你吃過多少枚瓜,都會被其驚艷,忍不住大呼:「也太太太好吃了吧!」
仁風小西瓜的瓜皮超級薄,只有不到3毫米,整個瓜可食用率高達90%以上,而汁水含量,更是高達70%。炎炎夏日吃上一口,全身都水潤。
瓜皮甚至輕輕用手指一彈,就會爆破。破裂的瞬間,金黃誘人的瓜瓤便散發出清新的香氣,豐沛的汁水也像包裹不住一般四溢出來。
廚友@vicky廚房評價道:「西瓜皮超薄,特別甜,切第一刀啪就開了!水分足,沒想到這個季節的西瓜還這麼好吃,推薦給了小夥伴,連連下單。」
因為瓜瓤脆嫩無渣,用唇舌輕輕觸碰便一絲不剩地融化在嘴裡,沒有牙齒的小寶貝都可以快樂享用。難怪廚友@超級吃貨大王也說:「好甜好好吃的西瓜,小寶寶吃的歡。」
這款黃瓤小西瓜,產自山東省濟陽縣仁風鎮,是當地著名的老品種,絕非轉基因產品。因為產量少,往年只有當地的食客才有機會享用。
今年「齊魯薈」家為了能將這口美妙帶給大家,在土壤肥沃的黃河邊承包了大片瓜棚,採用古法吊秧種植,頗費一番心血才有這甜美的豐收。獨家發售,在別的店鋪可嘗不到哦。
因為是自己的果園,每一枚小西瓜都保證新鮮現摘,自然成熟的西瓜香氣四溢,絕非催熟的西瓜可比。
每枚瓜都有單獨的氣柱保護,瓜皮脆薄也不用擔心破裂。
現在下單,享嘗鮮折扣,59元/2枚包郵!
·· 廚 友 評 價··
廚友@linda3199評價道:
西瓜甜而不膩,清爽,脆,很新鮮
廚友@Going_solo評價道:
超級脆,最後像削蘋果一樣削的皮
廚友@斑馬菜地評價道:
收到完好無損,孩子很喜歡吃,脆甜,好吃
··購 買 方 式··
齊魯薈 丨 仁風富硒黃瓤小西瓜 2個(4.5斤左右)
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