明明吃肉不多，為什麼還有高血脂？營養師說：你忽略了這3點

血脂是人體血液內的成分，包括甘油三酯、膽固醇以及磷脂等，血脂升高，會對血管造成傷害，引起動脈粥樣硬化以及血栓的等。

高血脂與飲食息息相關，所以很多人體檢出來之後，都會控制自己的飲食，可即便是這樣，有的人也依然血脂很高，這到底是什麼原因呢？我們來聽聽營養師的說法。

吃肉不多仍然高血脂，是因為忽略了這3點，看看你中招了嗎？

1、血脂高跟不吃肉有關

肥胖病人容易得高血脂，這個的確如此，但也有部分比較瘦的人同樣也會得高血脂，研究發現，我們血液中的膽固醇大概有1/3的來源，是從進食的食物中攝取的。剩下的部分是來源於體內的合成。

過於清淡的飲食，甚至到了不吃肉的地步，反而使機體沒有辦法合成膽固醇、甘油三酯等成分，從而讓血脂水平出現不穩定現象。

2、血脂高跟不吃粗糧有關

平時減少鹽、醬、糖、油的攝入，確實是一種健康的方式。但除了這些之外，在主食上還需要注意的一點，就是要加入粗糧進去。

精製白米面，往往帶來很好的口感，但卻會有熱量超標的危險。尤其是其中的碳水化合物含量較高，每百克的米飯、麵條、饅頭的熱量至少都能夠在110千卡以上，它分解後的葡萄糖容易轉化為甘油三酯，導致血脂升高

3、血脂高跟長期喝酒有關

長期飲酒，過量的酒精能夠刺激肝臟合成較多的甘油三酯，增加體內低密度脂蛋白的量。

所以對於血脂夠的人來說，一定要嚴格控制酒精攝入，另外，適量攝入一點植物複合營養素也是不錯的選擇，對於養護血管非常有幫助。

月見草油酸含有百分之九十的不飽和脂肪酸，能夠溶血栓，降血脂，抑制甘油三酯水平上升，保護血管內膜不受傷害，適量補充可以預防動脈硬化。

生活水平的提高，讓高血脂成為了一種常見疾病，所以 養成良好的生活習慣，加強飲食與鍛煉，才能防止高血脂併發症來襲。

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