炒韭菜時加一寶，孩子吃猛長個，女人吃瘦身又洗腸，3塊錢炒一盤

說到減肥，一直都是人們茶餘飯後最熱門的話題，尤其夏季來臨，大家更在意自己的體重了，想要瘦身，飲食上就要有所克制，少吃高熱量的食物，例如蛋糕、巧克力、炸雞等，常吃一下熱量低，並且有助消化的食物，其中韭菜就能起到很好的消化作用，尤其將韭菜和它一起炒，補鈣促消化，孩子吃猛長個，女人吃瘦身又洗腸。

這個它就是豆腐，不僅價格實惠，幾塊錢就能買一大塊，而且熱量和脂肪含量都比較低，食用後還能幫助腸胃消化，清理腸道垃圾，減少脂肪堆積，有助減肥和排毒養顏，另外，豆腐有很好的補鈣功效，常吃豆腐有助補充鈣質，孩子吃有助促進骨骼的生長發育，而且豆腐中含有豐富的植物雌激素，常吃對預防骨質疏鬆有一定的作用。

而韭菜中維生素和粗纖維的含量都非常高，食用後可促進腸胃蠕動，加速新陳代謝，預防便秘，排出體內宿便，減少脂肪和毒素的堆積，對減肥有輔助作用，而且韭菜中含有豐富的維生素A，常吃有助護膚明目，所以喜歡吃韭菜或是豆腐的人，不妨將這兩者炒在一起，做法簡單易學，好吃下飯。

做法1：將整塊豆腐沖洗一下，洗凈後切片，稍微厚一點，炸的時候不容易碎。接著將韭菜洗凈切段備用。

2：鍋中放入少許食用油，油熱後放入切片的豆腐，煎至雙面金黃時，放入干辣椒煸炒。

3：炒香後放入少許醬油、白糖翻炒均勻、再倒入少許清水燒制。

4：等到湯汁快沒有的時候，就可以放入韭菜翻炒了，出鍋前放入少許食鹽調味即可。

這樣一道韭菜炒豆腐就做好了，大家喜歡這種吃法嗎？不妨試著做給家人吃，在炒韭菜時時間不要過久，炒得時間過長，韭菜容易炒老，要快速翻炒，那麼大家還知道哪些韭菜的做法呢？可以留言在評論區，大家一起分享。

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