吃1個月水煮菜能瘦多少斤？別作踐身體，吃這些食物就可以！

作為一名營養師，經常有人來諮詢小糖：不吃主食，吃一個月水煮菜能瘦多少斤？每天只吃水果和酸奶能瘦多少斤？一個月不吃晚餐能瘦多少？

面對這樣的問題，小糖總是哭笑不得。

曾有新聞報道，南方某醫院收治了一位姑娘，她為了減肥天天吃水煮青菜，最後患上了厭食症，從100斤瘦到了60斤。臉頰凹陷、大量脫髮，閉經，20來歲的姑娘看起來卻像個70多歲的老太太。大概就是下圖這種感覺。

看到這裡，您還敢為了減肥不吃主食嗎？

過度節食的危害不容忽視

1.誘發神經厭食症，很難治好

2.常常便秘，不得不依賴瀉藥

3.營養不良，各種維生素缺乏，免疫力低下

4.月經不調，卵巢早衰，性慾減退

5.記憶力減退，影響工作和學習

6.過度節食反彈率非常高，越減越肥

看到這裡不少朋友瑟瑟發抖，既然不能節食減肥，那有沒有什麼好的減肥食物呢？

1.紫薯，紫薯是一種不錯的減肥主食，記住是紫薯不是紅薯，因為紫薯的含糖量和熱量更低，且因含有花青素，營養價值比紅薯更高。

2.玉米，蒸玉米做起來很方便，玉米中含有豐富的膳食纖維和多種維生素，能夠潤腸通便。要注意區分玉米的種類，老玉米減肥效果最好，甜玉米次之，減肥最好不要吃糯玉米。

3.燕麥，一定要是純燕麥片，而不是添加了奶精、糊精等高熱量成分的速溶麥片。純燕麥片含有大量可溶性膳食纖維，能夠在腸道內迅速吸水膨脹，提供持久的飽腹感。

4.魔芋，魔芋是高纖維食物，但它是不能直接食用的，我們吃的通常是魔芋製品，如魔芋粉、魔芋丸子、魔芋豆腐等，可用來煮湯或涼拌，熱量低且非常美味。

5.藜麥，藜麥是一種全營養食物，其所含的蛋白質是像奶蛋肉類一樣的優質蛋白，氨基酸全面且易於吸收，藜麥煮食打豆漿均可。因為藜麥的升糖指數低，所以它的飽腹感也是比較持久的。

6.奇亞籽，奇亞籽含有豐富的可溶性膳食纖維，還含有優質不飽和脂肪酸，能夠調節血脂。奇亞籽吃起來很方便，直接用水泡一下就可以了，還可以用來涼拌沙拉，實在是懶人專屬。

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