為什麼已經按照要求儲藏白茶，白茶還是受潮了？請排查這三大漏洞

丨本文由小陳茶事原創

丨首發於企鵝號：小陳茶事

丨作者：村姑陳

《1》

立夏，在古代也叫「春盡日」。從字面上就看出來，所謂立夏，指的便是「紛紛紅紫已成塵，布穀聲中夏令新」。

立夏後，許多茶友應該會鬆一口氣：春天過去，意味著潮濕的天氣也一同過去，不用擔心儲藏的白茶會輕易受潮了。

可是真的是這樣嗎？

當然不是！

夏天，除了西瓜、空調、wifi，還有梅雨季。

梅雨季的到來，使空氣中的濕度再一次增加，為了防止白茶在梅雨季中受潮，茶友更應該拿出百分之一百的耐心與細心，仔細檢查白茶的包裝與儲藏環境。

前幾天又有茶友私信，說自己儲藏白茶的時候都按照要求來，白茶也安穩度過了潮濕的春季，可這兩天，又有了受潮的跡象。

為什麼按照要求儲藏白茶，白茶還是受潮了？

主要原因在於平時的細節沒有做到位，讓空氣中的水分有了可乘之機！

《2》

儲藏細節之一：白茶的包裝，檢查到位了嗎？

保存白茶要用三層包裝法，這是茶友都知道的要點。

所謂三層包裝法，就是運用鋁袋，塑料袋，紙箱三種包裝將白茶完全包裝密封好的做法。這種方法材料簡單易得，易學好上手，密封效果好，因此受到了廣大茶友的歡迎。

但是有的時候，茶友明明用了三層包裝法，還是發現自己的白茶受潮了。

這並非是三層包裝法失效了，而是茶友的使用方式不當，對白茶的包裝檢查不到位，因此導致受潮情況的出現。

若是不注意包裝的細節，別說三層包裝法，即便是六層，九層包裝法，白茶也難逃受潮的厄運。

【三層包裝法注意點一：確認每一層包裝完好無損】

一個桶能打水，是因為這個桶四角俱全，密封性好，無論水怎麼努力也無法從桶里流出。

但若這個桶底下破了一個洞呢？

這時候的桶，即便裝的再滿，水依舊會從洞中流出，一點不剩。

保存白茶的包裝也是如此。

用三層包裝法包裝白茶，為的是隔絕白茶與空氣的接觸，防止水汽進入白茶，使白茶受潮。但是一旦包裝有破損，它的密封性就不存在了。

即便是一個極其微小的破損，也足夠水汽通行，肆無忌憚進入白茶內部。三層包裝法，也就失去了它存在的意義。

因此，用三層包裝法保存白茶，要先檢查包裝，確認每一層包裝都是完好無損的，這樣，才不會給水汽留下通道。

【三層包裝法注意點二：紙箱的選擇要注意】

有的茶友在保存白茶時，比較大意，對於紙箱的規格大小不注意，覺得只要能放白茶就行，因此挑選的紙箱規格過大，即便放入白茶，還有較大的空間。

人買衣服，講究量體裁衣，無論衣服過大或過小，穿著都不舒服。

白茶保存也是如此，同樣講究一個「合適」。

過大的紙箱，在存放白茶後，會留下大量的空間，被空氣佔據。

這些空氣中包含的水分，在日積月累之下，會突破外部的包裝，進入白茶中，導致白茶受潮。

因此，保存白茶時，一定要注意紙箱的規格大小，避免因為紙箱規格不對，導致白茶吸收水汽、異味等。

在使用紙箱時，除了注意紙箱的規格，還要注意紙箱的厚度。

越薄的紙箱越容易被水分侵蝕，用於保存白茶的紙箱要儘可能厚一些，一般來說，五層瓦楞紙箱是比較不錯的選擇。

【三層包裝法注意點三：紙箱同樣要密封】

保存白茶的外包裝，鋁袋和塑料袋要密封，是茶友的共識。但有的時候，有的茶友嫌麻煩，把鋁袋塑料袋紮緊之後，將紙箱稍微一合，就算保存好了。

這樣，豈不是特意叫給空氣和水汽留下通道？

敞開的紙箱，無法阻擋水汽和異味。即便是再好的茶，用敞口的紙箱存茶，最後的結果，也只有受潮一條路。

因此，用三層包裝法保存白茶，不光要注意裡面兩層袋子的密封，更要注意外部紙箱的密封，最好用寬膠帶將紙箱完全封嚴實，才算達到密封的要求。

《3》

儲藏細節之二：取完白茶，包裝密封好了嗎？

之前去某個茶友家喝茶，見他從架子上拿下一個存茶的鐵罐，裡面的白茶被他用雙層塑料袋包裹得嚴嚴實實。

本還感嘆這茶友存茶挺注意，隨即見他從鐵罐中取出茶後，隨手將還敞著口的鐵罐放在水壺邊，任由壺嘴中冒出的水汽一點一點落在鐵罐中。

當時就覺得，這茶，怕是不怎麼樣了。

取茶之後不及時將包裝密封好，這是不少茶友的通病。

有的茶友可能會覺得，這一點的時間，能夠進入白茶內部的水汽才多少，無法影響白茶的品質。

但這一次可能是一點，下一次也可能是一點，多次的「一點」積累起來，將成為一個巨大的數字，而白茶，也在這一次又一次的「一點」中，不知不覺受潮了。

尤其是在陰雨季節，空氣中的濕度很高，一旦將包裝打開，又未及時密封好，大量的水汽會向白茶一擁而入，白茶也更加容易受潮，使品質出現問題。

因此，想要保證白茶不受潮，一定要在取茶後及時將白茶的包裝密封好。

同時，短期保存的白茶，在取茶之後，包裝不要放在水壺旁，以免大量的水汽進入白茶內部，使白茶出現受潮的情況。

《4》

儲藏細節之三：陰雨天氣，你還在經常開箱嗎？

陰雨天氣，是許多茶友的心頭病，總擔心儲藏的白茶會因為天氣的原因，出現受潮。因此有些茶友總喜歡打開白茶的包裝，看看裡面的茶是否完好。

但是，這種經常打開白茶包裝的做法，不僅不能降低白茶受潮的風險，反而會使白茶更容易受潮。

每一次查看白茶，不可避免就要打開包裝，露出其中的白茶，使其與空氣接觸。

陰雨天氣時，空氣中的濕度本來就高。

將白茶裸露在空氣中，水汽猶如獵豹看見了自己的獵物，會飛快向白茶涌去。大量水汽進入白茶唯一的結果，就是導致白茶受潮。

因此，遇見陰雨天氣，茶友最好不要經常打開包裝查看白茶，若是一定要檢查，也請挑一個晴天，並在檢查之後迅速將白茶再一次密封保存。

若是實在擔心白茶有受潮的風險，不如在儲藏的環境中配備一台小型的抽濕機，做到有備無患。

《5》

儲藏白茶，防止白茶不受潮，是茶友與水汽打的一場攻防戰。

想要獲得絕對的勝利，首先要做的，是讓自己變得無懈可擊。水汽找不到漏洞，便是數量再多，也無計可施。

白茶能夠長時間保存，具有很高的收藏價值，這也意味著白茶的保存，將是一件需要長時間堅持的事情。

行百里者半九十，最怕的，不是一開始就不願意堅持，而是眼看即將獲得勝利，茶友卻已經不願堅持。

只有保持十年如一日的耐心和細心對待白茶，才能在多年之後，享受歲月賜予老白茶的醇熟甘美。

茶鼎熟，酒卮揚，醉來詩興狂。

燕雛似惜落花香，雙銜歸畫梁。

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