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不愧是老字號,驢肉每天限量供應只有老客戶才能掐點買上

前段時間島島發了個西鎮的醬貨小店,好多小夥伴都慕名而去了,大部分都是沖著他家的驢肉系列和兔子系列去的,老闆娘說有段時間正好家裡有事沒開門,有個小夥伴竟連跑了三天才吃到他家的肉肉,這絕對是真宗的吃貨哇!

不愧是老字號,驢肉每天限量供應只有老客戶才能掐點買上

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趁著周末又去了趟「香再來」,主要是老爸饞他家的醬肉了,一大早非讓島島從市北跑去西鎮買買買!去的時候他家的醬牛肉剛好出鍋,老闆娘用保鮮膜把他們全部纏起來,客人來了想買哪個就再打開,這樣更乾淨!

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島島最喜歡這種剛出鍋的,硬要老闆娘切了點嘗嘗,畢竟他家的醬牛肉島島還沒吃過嘛!

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在青島,島島其實吃過好多家醬牛肉,畢竟青島有很多這種連鎖醬肉店,但比起他家醬牛肉,差的不是一點半點。他家的醬牛肉又干又嫩,重點是一點也不掛凍,更不掛湯,越嚼越香!難怪這麼小的一家醬貨店能在西鎮開14年!

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「天上龍肉、地下驢肉",就是這堪比龍肉的驢肉才是他家的特色,也是老爸特意強調要買的。要知道青島賣醬貨的很多,但醬驢肉可是相當的少,更別說這種帶皮的醬驢肉了!

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之前有小夥伴來回好幾次專程從城陽到西鎮,就是為了他家的醬驢肉呢!

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這種帶皮的驢肉,皮就是特別Q彈,驢肉又很細嫩,不會太咸,絕非一般的牛羊肉可比的!老闆娘還一本正經的告訴島島「貨真價實,假一罰佰」。hhh......對自己的東西很認真哇!

不愧是老字號,驢肉每天限量供應只有老客戶才能掐點買上

他家驢肉系列除了醬驢肉,驢板腸也是島島很喜歡的,就是價格有點小貴,要92元一斤呢!不過他家的驢板腸真是乾淨,不但沒有多餘的汁水,更沒有多餘的油,拿起來直接用手撕著吃,特別的有筋道。而且老闆很自豪的說,這可是島城獨一家哦!

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之前看他家兔子系列的產品蠻多的,這一次發現少了很多啊!老闆娘說供貨商那邊供給的部分兔肉質量不算好,與其賣不好的東西給客戶,還不如直接下架了。看不出來這麼一個小店,老闆娘對品質的要求竟也這麼高啊!

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除此之外,他家的豬肉系類還有茄汁魚什麼的都是常備的,這些可都是老闆娘打一開始做到現在的產品,十幾年過去了,依舊保持最初的味道。

好啦,好啦,再次劃重點。西鎮范縣路21號/香再來熟食店

島島互動:這種醬貨店,哪種醬貨是你最喜歡吃的呢?

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