夏天無論男女，晚飯吃點它，排出黑色宿便，越吃越瘦，小腹平坦了

生活中，不少人被便秘折磨著，便秘雖然不是什麼大問題，時間久了會影響自身的健康，還會導致口臭的出現，尤其是經常吃油炸，高熱量的食物，腸胃消化不了這些，久而久之就導致了便秘，口臭，還會引起肥胖，當然了，大家都不想這樣的問題出現，所以呢，在飲食上要適當的調整，小饞貓來為大家分享一道美食，夏天不論男女，晚飯吃點它，排出黑色宿便，越吃越瘦，小腹平坦了。

小饞貓說的這個美食，就是四角豆，大家都知道豆類的食物都比較有營養，無論是四角豆，還是豆角或者芸豆，都深受大家的喜愛，而四角豆吃起來更加脆脆嫩嫩的，四角豆又叫龍豆，四棱豆，是海南的特色美食，小饞貓第一次吃這個菜，就喜歡上它的美味了，四角豆的吃法也比較多，尤其蒜蓉四角豆或者清炒四角豆，最為簡單，又最好吃美味，隨便炒一炒，幾分鐘就出鍋了。

蒜蓉四角豆呢，掰上一頭蒜和四角豆一起炒，端上桌之後分分鐘清盤，我們先把食材準備下：四角豆一把，雞精少許，大蒜6瓣，食用油三勺，鹽適量，第一步要把四角豆兩邊去除，放在清水中多衝洗幾遍，洗凈後放在案板上切成片，放在一邊備用，再把準備好的大蒜去皮洗洗乾淨切成顆粒。

熱鍋中倒上適量的食用油，等到油溫燒到5成時候，這個時候先把切好的大蒜放鍋中，快速的激發大蒜的香味，緊接著再把四角豆放鍋中，用旺火繼續翻炒2分鐘，當食材炒到斷生變色後，把準備好的調味料鹽，雞精適量的撒在鍋中，調味後就可以裝盤出鍋了。

四角豆還被稱為是最健康的食物之一呢，還稱為綠色金子，清炒或者蒜蓉四角豆，吃起來特別的清爽可口，口感也是很獨特，自身含有的蛋白質，多種維生素，豐富的礦物質，對人體有著極大的益處，而且四角豆的維生素很豐富，有著抗氧化的作用，不僅降血壓，還能幫助腸胃快速的消化食物，促進大腸的蠕動，有著美容養顏，減肥刮油的效果，不僅緩解口臭，還能預防便秘情況出現。

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