夏天消化不良怎麼辦？不妨多吃這道菜，做法簡單，能促消化又殺菌

「hello大家好哇，這裡是井岡工社，今天我又來給大家說美食了，有沒有很期待呢，進來了就點個關注吧，每天都有更新的喲！」

腸胃不消化的現象在日常生活中可以說是經常出現，當出現一些癥狀時就應該及時的通過正確的方法來治療。所以腸胃不消化時我們可以通過日常生活中的飲食來進行緩解。今天小井就給大家推薦4道促消化的家常菜，希望對你有幫助。

一、涼拌海帶

海帶中含有非常豐富的纖維素，可以及時清除腸道內廢物和毒素，防止便秘的發生，在腸胃清理方面發揮著重要的積極作用，消化道通了，自然可以改善消化不良的癥狀。

【食材】海帶400克，黃瓜1根，紅椒、生抽、蒜、花生辣醬各適量

【做法】

1、把黃瓜和紅椒切成絲，蒜拍扁切碎。

2、裝入碗中，加入鹽用手抓一抓腌5分鐘。

3、把海帶入開水鍋焯開撈出，把海帶切一下不要太長就行了。

4、盆中放入海帶，把黃瓜、紅椒絲放進去拌勻；放入盤中加入生抽、花生醬、蒜就可以了。

二、山藥炒萵筍

萵筍的乳狀漿液，可以刺激胃液、消化腺的分泌和膽汁的分泌，其中大量的植物纖維素，可以促進腸胃蠕動力，通暢消化道，進而起到促進各大消化器官的功能，改善消化不良的作用。

萵筍還含有少量的碘元素，它對人的基礎代謝、心智和體格發育甚至情緒調節都有重大影響。因此萵筍具有鎮靜作用，經常食用有助於消除緊張，幫助睡眠。不同於一般蔬菜的是它含有非常豐富的氟元素，可參與牙和骨的生長。萵筍口感鮮嫩，色澤淡綠，如同碧玉一般，製作菜肴可葷可素，可涼可熱，口感爽脆。

山藥味甘、性平，長期食用具有健脾補肺、益胃補腎、聰耳明目、助五臟、強筋骨、長志安神、延年益壽的功效。這兩種營養的蔬菜組合成一道清新小炒！

【食材】山藥1根，萵筍1根，蔥蒜、水、食用油、鹽、雞精各適量

【做法】

1、萵筍去皮剝好，山藥也要皮削好。

2、將山藥和萵筍分別對開再切片，山藥放鹽水裡泡一會兒防氧化變色。

3、起油鍋，蔥蒜爆香，先放萵筍片炒幾下，加入瀝過水的山藥片同炒。

4、調入適量鹽，加少量水關上鍋蓋煮2分鐘，最後調入少量雞精即可！

三、西紅柿燉土豆

西紅柿中的番茄素是它所有特殊成分，可以幫助我們促進對食物的消化，增強我們排水利尿功能，同時，可以抑制細菌和真菌的生長。除了能促進消化，還可用來改善口角炎。

【食材】土豆1個，西紅柿2個，洋蔥1小個，迷迭香、鹽、糖、黃油各適量

【做法】

1、西紅柿用頂部劃十字開口，用開水燙一分鐘後去皮。

2、西紅柿切塊洋蔥土豆切塊。

3、炒鍋中下黃油化開，下部分洋蔥塊炒至透明；下西紅柿塊，翻炒至西紅柿出沙；下土豆塊和餘下的洋蔥塊炒均；下迷迭香，加鹽，加糖；加蓋燜燉至土豆軟爛時出鍋（燜燉前酌量加水）。

四、香油苦瓜

苦瓜能受到大眾的喜愛，多是因它神奇的功效起到的作用。它的苦瓜式和苦味素，可以增進食慾，健脾開胃，促進飲食；含有的奎寧，能利尿活血，消炎退熱，清心明目。

夏天到了，天氣炎熱容易上火，而苦瓜是夏天去火最好的食物。很多人都不喜歡吃苦瓜，因為它的苦澀味道，其實巧妙的去處苦瓜的澀味，和少許的苦味，苦瓜是怎麼做都好吃的一種非常融合的食材。

【食材】苦瓜1個，大蒜適量，鹽適量，香油適量

【做法】

1、半鍋涼水燒開，放入苦瓜，汆燙2分鐘。

2、汆燙好後馬上放入涼水中過涼，過涼後撈出瀝干水分。

3、把大蒜搗成蒜泥。

4、苦瓜中放入大蒜、鹽、香油；上保鮮手套攪拌均勻即可。

當然了，除了小井說的這4道家常美食，肯定還有一些是我不知道的，如果還知道別的菜譜或做法，不妨留言與我們交流一下吧！如果你喜歡這篇文章的話，別忘了幫忙點贊 、評論、轉發和收藏哦，你的每一個支持，對於我來說都是很重要的創作動力！

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