為什麼日本患癌人數無幾？可能日本人從來不吃的東西，我們天天見

在這個談癌色變的社會上，不得不說中國是患癌人數最多的一個國家，患上癌症有50%以上的人就相當於判了死刑，尤其是在中國每年都有很多人被確診為癌症。而且中國在全球癌症的發病率已經提高了50%，並且在呈持續增長的趨勢。但是相對於日本來說，患癌率卻居於世界最低，那麼導致這種現象出現的原因是什麼呢？俗話說病從口入，日本人的飲食習慣與我們中國卻大不相同，不妨一起來了解一下。

為什麼日本患癌人數無幾？可能日本人從來不吃的東西，我們天天見！

說起速食麵相信我們每一個人都非常熟悉了，無論男女老少對速食麵都是非常喜愛的，尤其是對於那些青少年來說，基本上餐餐吃速食麵。速食麵作為一種快捷食品，在一定程度上節省了大多數人的工作和學習時間，但是經常吃速食麵是否對人體有害呢？

速食麵的調味料含有多種化學成分會對我們的腸胃造成刺激，而且速食麵本身沒有營養，若是在煮速食麵的時候不搭配一些新鮮的蔬菜也很難達到營養均衡的目的，長此以往將會加大人們患癌幾率。尤其是在中國人們吃速食麵的時候，喜歡購買桶裝的，這樣既節省時間又食用方便，但是桶裝速食麵在加熱的過程中會使速食麵桶所含有的化學成分得到分解，從而產生有害物質。

然而在日本他們從來不會吃桶裝速食麵，他們所選擇的快捷食品主要是飯糰，這種飯糰主要是用新鮮的水果蔬菜和米飯搭配起來的。在一定程度上節約時間，還能提高人的飽腹感，不僅營養均衡，而且更容易被人們所消化。

除了速食麵以外，在中國鹹菜基本上在農村裡普遍存在，當然在日本最常見的腌制食物主要有酸菜。雖然這兩種食物均屬於腌制食材，但是兩者卻大不相同，日本人腌制食物會做到頭一天腌制第2天食用，然而在中國往往要腌制幾個月甚至一兩年的時間。在腌制鹹菜的過程中，時間越長所形成的亞硝酸鹽含量也就越高，它作為一種致癌物進入體內後會產生亞硝酸胺，給人們帶來致癌性的危險。

日本人患癌率之所以如此低，與人們的飲食習慣脫不了關係，所以我們在平時養成一個合理的飲食習慣，做到營養均衡多運動鍛煉是非常重要的。希望各位朋友們能夠有所領悟，若是您還有其它的認識，歡迎在下方評論區留言，最後感謝您的閱讀和分享。

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