洋蔥配上它一起炒,這麼好吃,增強體力緩解疲勞,老人小孩要多吃
美食
05-10
洋蔥具有降血脂,降血壓,抗衰老,開胃消食,降膽固醇等功效。有皮膚瘙癢,胃病的患者應少吃洋蔥!洋蔥存儲時間長,還特皮實,每遇到不貴的時候都會買一些,竟然能放一兩個月。我家裡最不斷的就是洋蔥,做餡我最離不開的就是它,隨便剁里一些,不但提味還增加營養。
今天這道洋蔥辣椒炒肉片,簡單快捷,卻好吃又下飯,味道卻美極了,我希望家裡的大大小小都能喜歡吃這道健康的菜。
食材:洋蔥1個、甜椒1個、瘦肉200克、姜1片,鹽1勺、醬油2勺、料酒適量。
做法:1、所有食材備好。
2、把豬肉洗凈切片。
3、把尖辣椒洗凈去蒂切塊。
4、洋蔥去皮洗凈切片。
5、姜切絲。
6、炒鍋放油,待油熱爆薑絲。
7、放入肉片滑炒,加1勺鹽加入適量料酒。
8、加2勺醬油調色提味。
9、下入辣椒塊翻炒3分鐘左右。
10、下入洋蔥大火翻炒,翻炒至洋蔥變軟。
11、翻炒至洋蔥變軟。洋蔥炒的時間不宜太長!
12、真正簡單快手,營養美味。
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