上海人在義大利

義大利人在與中國人交友時有一種奇怪的融洽感，雖然中西方文化存在明顯的差異，但互相對於美食、美酒的熱愛，以及同樣深刻的文化底蘊，使得大家在文化交流中很容易找到各種話題與共同點。年輕人之間英語溝通也並不困難，如果你容易害羞，一起喝兩杯就好啦！

中國是全世界飲食文化最繁榮的國度，因而國人出國旅行最常吐槽的內容往往是當地的「黑暗料理」，除了「義大利」。

作為歐洲老牌的資本主義國度之一，擁有與中國相似的漫長歷史，在飲食的發展上他們也相當有積澱。義大利餐與常見的西餐相同，都屬於高蛋白、高熱量的飲食模式，除了國人熟知的Pizza、Pasta之外，他們的正餐與中餐類似，食材的豐富多樣，也帶來了豐富菜品，口味也比較多變，部分菜色口味與中餐比較相似（比如：海鮮、燉兔腿等）。

一般的意式正餐包括：地區特色的麵包、三明治小食、餐前酒（起泡酒）、開胃菜、第一道主菜（pasta或者魚類）配白葡萄酒、第二道主菜（牛排、肋排、燉兔腿等）配紅葡萄酒、餐後甜食或水果，意式濃縮咖啡，以及……一個shoot（一小杯）40°的烈酒以便促進消化。

如果是晚餐，那麼正餐結束後，當地人大多還會去別的酒吧喝本地的特調雞尾酒，直到深夜。

義大利人除了早餐，其他時間只要吃飯就一定會喝酒，酒的品種還要根據菜品調整，白葡萄酒配白肉，紅葡萄酒配紅肉，根據肉類的口味輕重還要選擇適宜酸度的紅酒，夏季則換成起泡酒。選完了酒品還要看產地、年份等等，全義大利光照和環境最好的托斯卡納地區出產的紅酒最受歡迎…… 跟當地人吃完一次飯，堪比一次品酒會。

此外，義大利人勸酒的套路也與國人如出一轍，從由情入理的勸酒，到激將挑釁一般的拼酒，總有意想不到的套路在等著你。要想不被勸酒，唯一會被接受的借口是醫生禁止你喝酒。好在，當地人大多喝酒是為了愉悅而不是買醉，勸酒也就是讓大家喝到微醺，充分感受到義大利紅酒的魅力後就開車回家了。

不錯，在義大利人中（尤其是北部省份），酒駕是家常便飯（但一般不會酒駕 超速），一兩瓶葡萄酒加上三四個shoot烈酒助消化，然後他們就開上自己的小車回家了。至於有沒有警察查醉駕？Good luck finding any of them。至於駕駛安全性，well, I live to tell the tale。

義大利人在與中國人交友時有一種奇怪的融洽感，雖然中西方文化存在明顯的差異，但互相對於美食、美酒的熱愛，以及同樣深刻的文化底蘊，使得大家在文化交流中很容易找到各種話題與共同點。年輕人之間英語溝通也並不困難，如果你容易害羞，一起喝兩杯就好啦！

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