端午節美食 花生紅豆玫瑰粽 做法簡單 軟糯香甜又小巧 寶寶超愛吃

粽子的花色品種極其繁多，從以前的端午節專享，到如今的主流早餐，粽子以其香甜可口的美味著實吸引了諸多小朋友的刁鑽胃口，也成了很多吃貨們的首選。

粽子已經成了許多人生命中不可缺少的存在，市賣的粽子畢竟都是冷藏冷凍，不能保證新鮮，口味也不應非常適合自己，所以，想吃粽子還是得自己包。

寶寶端午節傳統美食花生紅豆玫瑰粽的做法

花生紅豆玫瑰粽，以糯米、花生和紅豆為主材，吃的時候蘸些玫瑰花醬，再佐點白糖，軟糯香甜，好吃不膩，還有淡淡的玫瑰香味，真的入口就醉了，人間美味不過如此。

不過啊，粽子本身以糯米作為主食材，吃多了不易消化，容易脹氣，尤其寶貝們身體還處於發育階段，所以粽子雖好，但也不要過於貪吃哦。

寶寶端午節傳統美食花生紅豆玫瑰粽的做法

寶寶端午節傳統美食花生紅豆玫瑰粽的做法：

食材：糯米200克、玫瑰醬100克、紅豆50克、花生50克

做法：

1、將糯米和紅豆分別洗凈，分別用清水浸泡十到十二個小時；

2、花生剝殼，洗凈，用清水浸泡三個小時以上（如果放的是市賣的乾花生米，建議跟紅豆一樣浸泡十二個銷售）；

3、選擇上好粽葉，清洗乾淨，晾乾；

4、浸泡好的花生和紅豆用高壓鍋蒸屜蒸壓十分鐘以上，至軟而不爛取出，控水；

5、將泡好的糯米也控水，然後將控乾的花生和紅豆放入糯米中，混合均勻；

6、取一個晾乾的粽葉，卷一圈半，成空心圓錐狀，放入糯米等混合餡料，填實壓緊，粽葉向下以蓋住餡料，向一側摺疊成三角錐形；

7、取一根繩子，從粽子的頂部至腰部捆上一道，紮緊，用剪刀剪去多餘的葉柄，依次做好剩下的粽子；

8、所有包好的粽子放入鍋中，倒入漫過粽子的清水，大火煮沸後轉中火，大約煮兩個小時（其實一二十分鐘就可以吃，但是出不來味），聞到淡淡粽葉香，粽子煮透變軟，關火；

9、撈出粽子，控水，晾涼，去掉粽葉，澆上玫瑰醬即可食用。

寶寶端午節傳統美食花生紅豆玫瑰粽的做法

端午節馬上就到到了，還不會包粽子的媽媽們要開始練練手啦，而且粽子的內餡也是多種多樣，紅棗、臘肉等，想吃啥就放啥，搭配一杯豆漿或者豆腦，也非常適合作為寶寶的早餐哦。

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