這種魚在日本200元一條,精緻上桌,中國卻沒人稀罕,直接下鍋油炸

「本文章已經通過區塊鏈技術進行版權認證，禁止任何形式的改編轉載抄襲，違者追究法律責任」

要說到一個食物的顏值怎麼樣，這方面日本人確實做的比較優秀，他們的食物大多都看起來非常的精緻。他們還比較喜歡吃剛撈上來的鮮魚，覺得這樣能吃到食物最本真的味道。這次要說的魚就很特別，這種魚在日本賣200元一條，要做的很精緻才上桌，而中國卻沒人稀罕, 直接下鍋油炸，吃起更香！

斑鰶是這個魚的名字，它在日本並不常見，放在國內來說，數量卻是相當多的。不過國人對於食物的色香要求更高，所以國內目前對於生食魚片的需求就沒有那麼多了。但在日本人眼裡，越小的魚越貴，也越是考驗一個廚師的刀工。所以也會再加上一些配菜，來讓這個魚肉看起來也是更加的精緻，因此這個小小的魚經過處理之後，也是能賣出非常高昂的價格。

國人現在在做飯的時候，更講究做菜的火候，既要把食物做熟，但是裡面的鮮味卻不能丟。而且由於廚師更能多樣化「駕馭」火之後，各種熟食的花樣也就更多了，國人覺得生食裡面的細菌是非常多的，所以如果要生吃的話，是非常容易生病的。導致做這種魚的時候，都是進行炸熟之後再吃的。

經過一番炸制之後，裡面的小魚的魚刺都幾乎被炸沒了，吃起來非常的香脆，所以受到更多人的喜歡。這種情況說明兩國的飲食習慣上還是有非常大的差距，所以在做菜的時候也會有那麼大的差距。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！