炒粉絲時加上它，淡斑減皺紋，刮油瘦小腹，排出體內濕氣，嘴巴不臭了

生活的變好，大家對事物的要求越來越高，不僅講究吃飽，還要講究食材有味道，更要食材營養，小饞貓也是一名吃貨，對於美食從來是不拒絕的，身材卻一直保持的很好，是因為我在飲食上有所選擇，在平時少吃一些油炸，高熱量的時候，即使有時候吃到這些了，還要吃一些刮油的食物，給腸胃排毒，防止脂肪的堆積。今天呢，小饞貓就為大家分享一道美食，一起看看吧。

紅薯在生活中很常見，營養也是很豐富的，在我們農村，家家戶戶都種些紅薯，自家種的紅薯，好吃又營養，而且紅薯還可以做各種美食，小饞貓最喜歡的就是紅薯粉絲了，家裡的紅薯做成的粉絲，純手工製作的紅薯粉絲，外觀看起來不美，口感卻很好，自己家做的，健康衛生，吃起來勁道嫩滑，去年家裡製作了五十斤紅薯粉絲，現在還有一些，小饞貓很喜歡用紅薯粉絲和肉末一起炒，別提多美味了。

紅薯粉絲和肉末炒，飯店還起了很優雅的名字，螞蟻上樹，想必大家點店這道菜的時候，想著是什麼呢，沒想到端上桌之後，才發現就是粉絲和肉末，紅薯粉絲炒肉末的做法其實很簡單的，我們做這菜前呢，先把食材準備下：紅薯粉絲一把，五花肉適量，雞精少許，鹽適量，醬油適量，橄欖油，紅辣椒適量，緊接著將五花肉洗洗乾淨，切成肉丁，大蒜，生薑同樣的洗凈切成顆粒。

紅薯粉絲要提前放在水中浸泡，2個小時左右呢，當看到紅薯粉絲變軟之後呢，再用清洗沖洗幾遍，這樣就能把紅薯粉絲上面的雜物清洗乾淨，放在一邊控水即可。

緊接著，開火之後呢，將鍋中加上適量的油，油溫燒高後呢，先把切好的肉丁放進去，快速的煸香後，再把大蒜，生薑，紅辣椒放進去，激發佐料的香味後，加上適量的清水，把生抽，鹽，雞精倒入鍋中。

再把紅薯粉絲放鍋中，大家都知道紅薯粉絲比較吸水，然後大火燒開之後呢，轉小火慢慢燜上以後，食材熟了之後呢，紅薯粉絲就很細軟勁道。出鍋前呢，把蔥花撒上即可。

紅薯粉絲的營養很高，有著減肥，潤腸道，排毒，美容補水，淡斑減皺的作用，而且紅薯粉絲是低熱量，低脂肪的食材，還能將糖類轉化為脂肪，有助於刮油，紅薯粉絲含有豐富的膳食纖維，不僅能夠幫助消化，還可以預防便秘，減少口臭等，刺激腸道，幫助體內快速的排便，是天然的清腸小能手，還可以幫助身體去除濕氣，嘴巴也變不臭了，而且紅薯粉絲吃起來很美味，喜歡的話不妨試試，解饞的同時，還能瘦身潤膚呢。

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