艾葉和艾草有什麼區別？洗澡有什麼好處？泡水喝有什麼功效？

艾草一般不直接泡水喝，因為水煎之後湯汁非常苦，很少有人喜歡。所以一般說的泡水喝的是艾草仿照加工綠茶的辦法，製成了艾草茶，但是在色澤和風味方面都不是很理想，所以也沒有不十分普遍。。但是現在有一些是把艾草和其他產品混合加工在一起，製成像艾草豆汁茶、紅花艾草茶、當歸艾葉茶等這些。

唐·陸羽《茶經》卷上一之源中這樣寫道：「茶之為用,味至寒,為飲最宜精行儉德之人。若熱渴、凝悶、腦疼、目澀、四支煩、百節不舒，聊四五暖與醒醚、甘露抗衡也」。

艾葉泡水喝的功效有很多，這是因為艾葉中含有多種有效成分。艾葉含有獨特的揮髮油成分，如水芹烯、牛澄茄烯、側柏醇等，還含有鞣質、維生素A、維生素B等，有祛痰、止咳、平喘等作用。現代醫學研究表明，用艾葉泡水喝的功效包括抑制傷寒桿菌、痢疾桿菌、肺炎雙球菌、金黃色葡萄球菌、白喉桿菌及某些真菌等。

取清明後至端午艾草於早晨10點前採摘帶有露水嫩葉，控干水份，揉捻焙乾成飲用茶。茶湯碧綠，聞有艾草之香氣，飲用時味淡，1-3克左右為一次飲用量，選用玻璃杯，沸水沖泡，對體寒者易熬夜易疲勞者猶為適合。在日本，將艾蒿的提取物（含咖啡酸、咖啡平寧酸等物質）製成添加劑用來加工減肥食品。因咖啡酸等成分可使體內糖類完全分解，防止並抑制膽固醇等的生成，促進血液和肝臟的類脂化合物代謝等，從而達到減肥的效果。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！