這是一個不折不扣的「市井謠言」了。檸檬，不得不說是大家比較偏愛的一種水果，酸甜可口，樣子可人，大家喜歡吃，所以就會更加偏愛重視，但是關於檸檬也就出現了不少的爆點言論，比如說很多人說「白天不可以喝檸檬水，否則皮膚就會變黑」。其實來看，這件事情和大家想的還真不太一樣，健康喝檸檬水，請您靠譜「行動」。

白天不能喝檸檬水？難道只能晚上喝？

說檸檬水不能白天飲用，容易使皮膚變黑，這主要是因為很多人說檸檬是一種感光食物，如果在白天飲用檸檬水，那在陽光的作用下就會發生所謂的光敏反應，這樣一來就會導致皮膚變黑。

但請您注意，話說光敏反應就是指一些物質進入皮膚以後，會和特定的一些物質結合，吸收紫外線後，皮膚出現了類似炎症的過敏反應，然後這個過程中會有黑色素沉澱，從而會使我們的皮膚變黑，但要注意，任何反應（作用）發生的前提條件都是要達成某一個反應劑量，拋開劑量來談作用都是不靠譜的行為，對於這個反應同樣是如此。

呋喃香豆素，就是檸檬當中使人變黑的一種物質，但要注意能夠輕易引發光敏反應一定需要很大的劑量，用實驗舉例，假設真想通過吃檸檬來引發光敏反應，那您一次性需要食用353個檸檬。各位覺得這個數量可以實現嗎？完全是一則市井謠言。

說到根本其實並不僅僅是檸檬，像芹菜、柑橘等食物同樣含有呋喃香豆素。同理吃它們使皮膚變黑的理論同樣不存在。

所以，檸檬是好東西（水果），檸檬水同樣是如此，您可以喝，早上喝晚上喝都可以，使皮膚變黑的理論純屬謠言，並不靠譜。

經常喝檸檬水有何好處？

• 美白且抑制黑色素沉積，對皮膚有積極作用；
• 促進身體代謝，「補水」是它的強項；
• 促進腎臟代謝＋預防便秘；
• 增進食慾。

健康吃檸檬（水），您應該這樣做：

• 檸檬是不錯的水果，建議您可以泡水飲用。

泡檸檬水，請您靠譜選用新鮮的檸檬果實，新鮮優質的檸檬皮中含有更充足的類黃酮物質，比如說柚皮甙等物質，它們都是能夠促進身體健康的物質，另外具有積極作用的檸檬精油主要也儲藏在新鮮的檸檬皮里，用新鮮檸檬泡水更有利於將檸檬皮中的香氣成分泡出來。不建議您使用干檸檬泡水，這樣會導致其中的香氣成分和維生素C出現損失。

除此之外，泡檸檬水的水溫也有適當要求，水太涼味道不夠完美和清香，沸水浸泡則是容易把檸檬水變苦，所以水溫在60℃~70℃時更為優秀。

• 泡檸檬水，杯子要靠譜：

浸泡檸檬，杯子也要靠譜選擇，建議大家可以選擇玻璃杯，相對更加安全，不建議您使用塑料杯子。

檸檬，不錯的水果；檸檬水，不錯的飲品選擇，建議您喝，沒有任何問題，白天晚上都可以；拒絕謠言，擁抱健康，請您科學作為。

註：王思露原創內容，希望對您有所幫助；圖片來源於網路，如有侵權請聯繫刪除。

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