薺菜好吃有營養，常吃薺菜對身體好處多，難怪現在有很多人吃

每天是蔬菜我們都是反反覆復的吃那麼幾種，也難免會覺得吃的有些厭煩了，換種新口味吃才會覺得滿足，現在也是春夏的季節，就應該多吃點清淡點才好，像在農村裡有一種野菜就很常見了，而且正是現在吃的時候，就是芥菜了，現在的芥菜很鮮嫩，回家做著吃肯定非常下飯，薺菜本身不但沒有毒，而且吃的話還非常有營養，其中的水分又充足，平時多吃點薺菜准對身體有好吃的，現在就來說說這種薺菜吧。

像我們在超市沒速度餃子的時候就會看到豬肉薺菜陷的餃子，是不是對薺菜有印象了呢，薺菜的味道可能有的人覺得很好聞，但是有的人覺得味道有些怪吧，但是卻不影響薺菜的口感，現在的薺菜非常新鮮，真的應該多點，它裡面含鈣也是很豐富的，補鈣的話都不壓於牛奶了，可以清炒也可以跟其它食材搭配都行，總之夏季多吃些這種薺菜對身體非常好，吃膩了魚肉不妨就多吃點這個薺菜吧。

像有骨質疏鬆的大多都是老年人了，而我們也說了薺菜含鈣很高，那就吃點薺菜還能補鈣呢，並預防骨質疏鬆，人的年紀越來越大就會容易鈣流失，像50歲以後的人就應該平常多吃點這個薺菜，更應該多補充鈣，這樣對身體也不會有壞處，現在的薺菜也是新鮮的，覺得薺菜包餃子好吃，那就可以自己在家做豬肉薺菜餡的餃子，效果也是非常好的，對身體一樣有幫助。

薺菜不光是含鈣比較高，其中鉀元素也是很多的，像有高血壓的平常多吃些就非常有好處，高血壓的人體內是容易出現鈉離子多的現象，那麼薺菜中的鉀元素能幫助中和鈉離子，讓高血壓的人能穩住血壓，建議吃些薺菜還是好的，薺菜其中的營養其實可不止我們想的還要多，它的其它成分和水分平常多吃也能養肝明目和健脾養胃哦，所以對我們的身體健康很有幫助。

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