一味止咳化痰的良藥，花朵格外美麗，原來還有這麼許多妙用

湖南龍山的小縣城中生長著一種水靈的鮮花，每到7月份，纖細的枝丫上就會漸漸開出奪人眼球的美麗鮮花，其枝婭高潔靚麗，卻不輸典雅，花朵潔白芬芳，卻不煊赫，沒錯，我們接下來要提到的就是生長於龍山的一位草藥百合。

百合潔白優雅，花朵芬芳靚麗，根莖十分纖細，7月份正是百合開花的時節，每年的這個時候，空氣中浮現的都是浪漫清新的味道，遠遠還未進入縣道的人們一旦聞到這熟悉的味道就知道距離小縣城不遠了嘿。

百合清新淡雅，對於普通人而言，用百合送給自己的親人朋友是對他們的親密關切，而對於醫生來說，百合卻是一味良藥。

百合入葯的部位並不是百合碩大而美麗的花朵，而是掩埋在地底下，默默無聞的為百合花的生長貢獻養分的地下球莖，由於百合在生長的過程中過分需求營養，開敗的百合球莖是不太適合作為中藥入葯的。古書記載，百合「二八月采根，陰乾」，這時候採集的百合才具有真正的中藥功效。

百合味甘、苦，性微寒，能夠入心經，作為一種重要的養陰藥物，百合最大的作用是用以潤肺止咳，寧心安神。肺熱陰傷的患者咳嗽時常常痰中帶有鮮血，這是肺絡受傷所導致的疾病，治療上當選擇使用養陰潤肺，清熱除煩的藥物，而百合清涼性寒的功效正適合治療這種疾病。中醫著名方劑百合固金湯中在用應用百合清熱養陰的同時不忘再添加玄參、貝母等協助百合清熱養陰的效果，所以用於治療咳嗽痰少的疾病效果很好。

百合味道甘甜，入肺經、心經，十分適合用來熬煮粥食，又適合用來煲湯，甘潤養肺，清心除煩，古時人們在秋冬肅殺時節多備百合，與粳米一同熬煮，食物中在多添填精養陰的地黃，輔以瘦肉一同熬煮，既是潤肺止咳的痛快藥劑，又是清熱養陰防病保健的滋補佳品，深得人們的喜愛。

百合甘寒而潤，具有快腸潤下的作用，故並不是所有乾咳少痰的咳嗽患者都適合服用，在服用百合之前諮詢一下藥師才是最安全的。

【本文由「本草世界」新媒體獨家出品，圖片來源於網路，作者千鍾粟，未經授權，請勿轉載】

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