印度土豪的家常飯，金色羊肚一刀切下去，比吃十斤牛肉還過癮

眾所周知，印度人的一日三餐上都很少見到肉的，從古至今就是吃蔬菜和各種特色菜，每道菜端上桌就只有當地人看得懂，吃得下的也是只有印度食客。但在印度土豪的世界裡，有一種肉被吃到供不應求，一次吃幾十斤，做法獨特看起來也很鮮美。

對於印度人來說豬肉牛肉這些都是奢侈品很難得，而真正當做 美食在吃的還是這種羊肉，對於羊肉的口味也是蠻喜歡吃，飲食熱帶地區，有些富豪會自己養羊，到了一定的時間就會宰來吃，對於這些羊肉所包含到的口味也很多，每個部位烹飪的方式都不同，羊腸就炒著吃很好下飯。

能一次性把整隻羊都烤來吃的還是屬印度人了， 以前最常見的是蒙古人，走出國門後成了印度土豪的盤中餐，把所有內臟都清清除掉之後，剩下整個身子拿來烤，外皮鮮香入口也比其他食物來得更好吃，烤的時候還不忘抹上咖喱醬，金黃色澤烤出火更為吸晴美味了。

除了羊身子之外，羊肚會被烹飪成一道特色小吃，在裡面塞入各種食材，先煮後燉，最後抹上醬料非常好吃，同時品嘗上來的眾多營養成分也是非常高，這樣的印度美食，終於沒有了以前那般糊糊了，看起來也讓人食慾大增，一人吃一羊肚是什麼滋味。

只要是生活中有吃過羊肉的，對羊肉口感就很清楚，它不比牛肉一樣越煮難吃，羊肉是越煮越燉會更入味，同時裡面所包含刀的營養價值也很高，裡面富含到的營養成分也是非常豐富，肉的鮮香跟烹飪方式也是有關，而品嘗起來也是感到非常好吃，盛出鍋後鮮香味十足，看過的人都說很好吃，對於這些印度菜你們覺得如何呢。

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