壓力山大？這樣喝茶效果很好哦！

懂茶帝，邀請專業人士為茶友答疑解惑。我們的原則是：不忽悠，不賣弄，不惡意攻擊，不刻意美化，只是客觀、中立地回答您的問題。即使是一些沒有標準答案的問題，我們也會盡量做到客觀。

時代發展是越來越快了，人們的壓力也是越來越大了！

適度的壓力，會調動我們機體的神經和內分泌系統處於應激狀態，讓我們保持活力和積極的狀態。但是，如果壓力超過能夠承受的程度，而且時間過長，身體就會出現問題：

首先就是情緒受到影響：容易煩躁，自卑或自負，精力不濟。長時間情緒不好就會引起記憶力下降、判斷力下降。

負面的精神狀態積累到一定程度之後，就會出現失眠焦慮、飲酒吸煙次數增多，甚至出現頭疼、肌肉緊張、皮膚乾燥、起痘痘，消化系統出現諸如胃痛、消化不良和潰瘍擴散等癥狀。

自我緩解壓力的方式因人而異，可以通過體育運動來發泄情緒，增加腦內啡噠的釋放來讓自己變得快樂；可以一個人去旅遊享受思想的自由，嘗試換個角度思考問題；也可以找親密的人傾訴。

不過，最簡單的辦法是每天給自己「放個假」，泡一壺茶，端起茶杯自娛自樂，或者約三五好友敘敘舊、聊聊天，你會覺得生活還是很美好的。

飲茶與舒緩壓力的研究

目前，有關喝茶與調節情緒的研究大都集中於茉莉花茶。福建農林大學以抑鬱小鼠為試驗對象，探究茉莉花茶對抑鬱的防治作用及其相關機制。

研究表明，茉莉花茶對小鼠的體徵狀態(體重、攝食量和糖水偏好程度）有改善作用(P

有趣的是，其中還有一次對小鼠進行懸尾和強迫游泳試驗時，若連續使用茉莉花茶湯灌胃或茶香氣處理，均能明顯縮短小鼠的不動時間(P

茉莉花茶具有抗抑鬱的作用，機制可能與提高去甲腎上腺素和多巴胺的含量有關。

茉莉花茶與解壓

原則上，任何茶葉都可以做成茉莉花茶，但是目前大多是以綠茶為茶坯來容制茉莉花茶，這樣的茉莉花茶同時蘊含綠茶與茉莉花中豐富的化學成分。茉莉花茶的茶香與花香相得益彰，清香淡雅，既有茶的濃郁，又散發出獨特的花香，讓人心情放鬆。

茉莉花茶的精油含量是其他茶類的幾十倍。具有特殊的生理功效。中醫上認為，茉莉花茶具有疏肝解郁、理氣調經的特殊生理功效。少量飲用茉莉花茶有助睡眠，對女性生理期的痛經也有舒緩作用。

《本草綱目拾遺》中說：「其氣上能透頂，下至小腹，解胸中一切陳腐之氣」。北京同濟醫院院長、養生專家吳大真認為茉莉花最主要的藥用功效之一就是解郁，而茉莉花之所以能夠理氣解郁，要得益於它的濃郁芬芳。

理論上講，六大基本茶類以及花茶，都是具有一定的舒緩壓力的作用的。不過，基於以上的科學研究，部分專家更推薦飲用花茶。

茉莉花茶除了本身能提高去甲腎上腺素和多巴胺的分泌外，其本身的香氣和外形也是趕走負面情緒、舒緩壓力的良方。

小竅門：怎麼喝花茶？

對於孕婦來講，也可以適當喝些茉莉茶，有助於安定心神，舒緩孕期抑鬱，但是要注意不要喝太濃的茶或者是放太多的茉莉花，清淡一些為宜。

有睡眠問題的人群，也要注意茉莉花茶的濃淡。如果擔心綠茶為茶坯的花茶影響睡眠，可以選擇一些用紅茶、烏龍茶、黑茶等作基底的花茶。

茉莉花茶中可以添加蜂蜜調飲，蜂蜜中富含多種促進機體代謝的酶和維生素C，且能讓花茶香氣清幽，喝起來回味無窮。其他類花茶，如玫瑰花、桂花等也具有一些情緒調節功能，亦可自行搭配茶葉成「玫瑰紅茶」、「桂花龍井」、「桂花六堡」等飲用。

最後，小懂還是要強調一下，我們不主張過分誇大茶葉的藥用功效，如果因壓力過大而引起了疾病問題，還是要首先到醫院就醫。不過，飲茶的確是健康的生活方式，當我們因生活、工作壓力過大時，記得捧起一杯茶，放下內心的執拗，放下世間的煩惱，給自己片刻的安靜，享受那一份輕鬆！

參考資料：

《健康中國茶》，王春玲著，化學工業出版社2018年版。

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