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家中哪些地方,容易出現黃曲霉毒素呢?早了解或許能夠早避免

黃曲霉毒素,可能有些人聽說過,這其實是一種經過霉變之後所產生的有毒物質,在2017年已經被世界衛生組織國際癌症研究機構認定為是一級致癌物,如果經常攝入可能會導致肝癌的發生,所以在平時大家還是要多注意一些的,那家中哪些地方容易藏有黃曲霉毒素呢?希望你能夠有所了解。

1、不常清理的冰箱中:

冰箱是現在很普及的一種工具,也是我們平時比較依賴的一種工具,無論是新買的食物還是一些吃不完剩下的食物都會放入冰箱當中,有些人覺得冰箱當中比較涼,不會有細菌滋生,這種說法是錯誤的,因為黃曲霉毒素即便是在零下的溫度也會慢慢出現,只不過出現的速度會下降一些,長時間不清理的冰箱當中可能就會存在黃曲霉毒素,希望大家能夠做到一周左右清理一次冰箱。

2、潮濕發霉的菜板:

菜板是家家都有的一種必備工具,我們經常會在菜板上切菜,這也導致菜板上可能會殘留一些食物的殘渣還有水分,如果沒有及時清洗的話就會導致菜板出現發霉的問題,發霉之後也會出現較多的黃曲霉毒素,若是繼續使用這種菜板,很容易將黃曲霉毒素攜帶到我們的食物當中,引起不必要的危險。

3、變質的堅果:

對於很多堅果類食物,有些人買的時候會一次性購買比較多,如果在家中放置的環境比較潮濕就會導致黃曲霉毒素的滋生,這種堅果就不能再食用了,即便是只是在外殼上出現,也有可能已經沾染到內部的堅果上了,食用這樣的堅果也會導致黃曲霉毒素被吃進體內。

4、長時間放置的水果蔬菜:

如果購買的水果和蔬菜不是很新鮮或者是買回來放置了較長的時間,即便是沒有發現霉點,只要是聞起來有發霉的味道那也說明這上邊出現了黃曲霉毒素,要及時的丟掉,不要再食用了,食用之後可能會帶來一些不必要的影響,希望大家都能夠多注意。

以上這幾個地方就是黃曲霉毒素容易出現的地方,大家在平時要多注意一些,避免因為攝入黃曲霉毒素導致自身出現一些疾病和損傷。


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