五月推薦這道養生湯,補鈣質,長個頭,肌膚光澤嬌嫩,早食早受益
健康
05-12
冬瓜排骨湯是一道平時里媽媽經常做的菜湯,口感鮮美,回味甘甜、清熱耐暑,在炎熱的夏天,喝上一口冬瓜排骨湯,暑意便消了一半。因此也深受大人小孩的喜歡。而這樣一道湯則具有清熱耐毒、利尿消炎、減脂減壓等功效。今天就來解釋解釋基本的製作方法和好處吧。
【冬瓜排骨湯的做法】
第一:先準備原料,冬瓜、排骨、調料等。
第二:把排骨抄一遍水,再過涼水,把血末洗乾淨。
第三:把冬瓜切成片。
第四:點火併放上煲湯的器具,倒上足量的水,把排骨倒入鍋中,往湯中加入少許的豬油,放入大蔥大姜,胡椒粉少許,糖、鹽等,蓋上蓋子煲30分鐘,再倒入冬瓜,一同煲湯。
這道養生湯的內在功效作用也是不容小覷的。冬瓜含有豐富的蛋白質,維生素B等。冬瓜所含的脂肪酸與普通的脂肪酸不同,它可以降低人體血液中的膽固醇,有助於防治冠心病等心腦血管疾病。
冬瓜裡面存在著一種物質,它能幫助人體新陳代謝,特別是各位女生,簡直幫助你走向美麗的一大法寶,使肌膚光澤嬌嫩,整個面容都容光煥發。在夏天,體內有濕熱的人食用,其功效有更明顯的表現,幫助清理熱毒的作用。
而排骨是豬身上最有價值的地方之一,比豬肉的價格高了很多,其營養價值也是豬肉的幾倍,裡面所含的高蛋白,可為孩子和老人提供鈣質,補鈣質,長個頭,而且可以增強人體免疫力。其內含的氨基酸,還能改變缺鐵性貧血等癥狀。
你們喝沒有喝過此湯呢?
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