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中國人吃菠蘿削皮要5分鐘,迪拜土豪秀出奢侈吃法:5秒開吃

夏天是大量水果上市的季節,產量巨大且最為人們所喜愛的,除了西瓜之外,菠蘿也是一種最適合夏季食用的水果了。中國人吃菠蘿削皮要5分鐘,迪拜土豪秀出奢侈吃法:5秒開吃。

菠蘿雖說是一種產於熱帶地區的水果,但由於產量巨大,因此價格並不昂貴,算是一種比較親民的水果。在我們國家絕大部分地區,平均價格不會超過十元錢一個,當然,這種價格指的是普通品種的菠蘿。

菠蘿好吃,但外面的果皮實在太難削。在中國,普通購買菠蘿的食客,自己並不掌握削菠蘿的訣竅,一般都是商販負責削皮的。他們會盡最大可能保持果肉的完整性,浪費的部分很少。主要分為兩種處理方式:一種是螺旋斜槽型,另外一種是用專門的鑷子將突起的部分挖乾淨,雖說更費時,但造型卻很別緻。由於操作不算簡單,因此處理果皮都得費時5分鐘。

泰國是菠蘿的主要生產國之一,他們對於這種水果的處理手法相當嫻熟,大致與中國差不多,不過更講求時效性。不會一個一個處理菠蘿眼,大多順著斜挖下來,儘可能保持果肉部分的完整與美觀性。

荷蘭人處理菠蘿的方法簡單而高效,他們為了對付這種水果,還專門生產出了一種削皮的工具,借用它,處理一個菠蘿花費的時間就少得多了,而且也不必掌握多少技巧。可以將外面所有菠蘿眼全部整齊去掉,只剩一層果肉,裡面的菠蘿芯也能挖下來。這個國家的人覺得菠蘿芯很硬,不喜歡吃,基本就與外皮一起扔掉了。

提起迪拜,大家首先想到的就是土豪遍地,他們削菠蘿都能體現出這種特點,無比大方與豪爽。外皮不管有沒有菠蘿眼的部分,整體從上往下直接削掉厚厚一層,裡面的菠蘿芯也全部挖掉,只剩最好的那一部分。一個大菠蘿被他們簡單粗暴5秒處理完畢,就只剩半個了,他們認為菠蘿就是這樣吃。

不管是泡鹽水切塊慢慢品嘗也好,還是榨成果汁直接飲用,反正菠蘿配盛夏,感覺相當清爽怡人。這種水果酸酸甜甜口感很好,促消化、開胃消暑,由於裡面含有大量果酸,還能減肥。不過唯一值得注意的是,它的果酸的刺激性比較強,空腹不宜食用。

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