走進朝鮮：在朝鮮當地「食堂」吃飯是種什麼的體驗？

每年都有人去朝鮮平壤、新義州等城市旅行。今年我去了一趟朝鮮羅先市。羅先是朝鮮一個海港城市，也經濟特區。談到羅先，我想說說當地的餐館。在羅先有不少飯店，雖然不像國內很多城市一樣有美食一條街，但些餐館還不錯。作為經濟特區，有不少外國人在羅先做生意和生活，在當地的餐館，經常能見到外國人的身影。

羅先當地人習慣把餐館叫做食堂，在羅先食堂里可以喝到一些進口酒，像百威這樣的酒都能喝到，也不知道從什麼渠道進來的。羅先的食堂是國營的，有部分食堂也有中國商人入股。食堂里的服務員都是挑選出來的，她們的身材臉蛋還有氣質都是一流。如果你看慣了這些食堂里的服務員，再去看看朝鮮農村的女性，會覺得差別很大。

這些在食堂當服務員的朝鮮女孩，身高都在一米六以上。不少在羅先做生意的中國人喜歡到食堂吃飯。有些是專門來看漂亮朝鮮服務員的，正所為秀色可餐。在食堂里當服務員的女孩，大部分都很溫柔。我去當地食堂吃過一次飯，裡面也有包間，包間里還有帶麥克風的卡拉OK。每個包間里都會有兩三個服務員，服務員不但會給我們端茶倒水，而且還會和我們一起喝酒，有時候還會拉著我們一起跳舞。她們每個月的工資也就幾百人民幣，但可以得到不少小費，小費比工資還多。

等到菜上齊以後，她們會挨著你的座位坐下。這些服務員的酒量都不錯，而且她們有的會講中文。她們之中有的歌唱得非常好，舞也跳得非常好。我們可以伴著音樂，和她們一起跳幾步。在我看來，她們並不是真的很喜歡中國人，而是覺得中國人比較有錢。

這些食堂的服務員可以陪你唱歌跳舞，可以陪你喝酒。但如果你約她出去玩，她們一般都會拒絕，她們的紀律非常嚴明。

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