經常買雞蛋要「留心」了！很少有人知道，趕緊看一下，非常重要

大家經常買雞蛋，但是很多人都不知道，買雞蛋一定要留心一點，趕緊看一下，非常的重要。

我們有時候看見有的是紅皮雞蛋，有的是白皮雞蛋，但是這些雞蛋有什麼區別呢？是因為雞的種類不同，還有雞的飼養方式不同，所造成的差異，而且這兩種雞蛋，在營養和微量元素方面，差別其實不太大。

我們有時候看見雞蛋大有時候看見雞蛋小，那他們的區別是什麼呢？大雞蛋跟小雞蛋的營養價值是一樣的，只是小雞蛋大多都是，剛開始下蛋的母雞下出來的。而雞蛋小的原因，或許是因為這隻雞的營養不足，所以，它只能下小一些的蛋。

那我們在選雞蛋說的時候要注意點什麼呢？1、選購雞蛋的時候，如果雞蛋的顏色，有深有淺，並且帶有血跡，那這就是一隻，帶有疾病的母雞下的蛋，就不要購買了。2、選購雞蛋的時候，用手摸一下，比較新鮮的雞蛋，摸起來會有一種澀澀的感覺，而手感光滑的雞蛋，是放置了一段時間了。3、選購雞蛋的時候，將雞蛋放在手裡面晃一下，如果在你晃動的過程中聽到，水的晃動聲，那這個雞蛋已經變質了，而好的雞蛋，晃動的時候有悶悶的感覺，沒有聲音，雞蛋放在手裡面也沒有晃動感，那這個就是新鮮的雞蛋。

所以大家在選擇雞蛋的時候一定要注意了，學會這些小妙招，讓你選到好的雞蛋，這些很少有人知道，趕緊收藏起來，非常的重要。你們在選擇雞蛋的時候還有什麼樣的小妙招嗎？歡迎大家在下面的評論里留言。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！