1962年正式命名，打敗同類型所有水果，至今無法被超越

蘋果可以說是日常生活中最常見的水果，俗話說一日一蘋果，醫生遠離我，它的保健價值高，口感佳，是老百姓餐桌上常備的水果之一。蘋果的種類有很多，現在市場上最常見的莫過於富士蘋果，它牢牢佔據著蘋果屆的半壁江山，銷量高，地位穩固。其實富士蘋果出現的時間並不長，1962年才正式被命名，卻在短短几十年間打敗了同類型的所有蘋果，風頭至今無法被超越。

記得在小時候，富士蘋果還是個稀罕物，農村基本見不到，那時候的蘋果主要以紅星、國光等品種為主。吃過這兩種蘋果的人應該有印象，每到過年的時候，辦年貨的時候幾乎家家戶戶都會扛上一袋國光蘋果回家。就是那種紅色透明的薄膜袋，裡面整整齊齊碼著套著塑料袋的國光，一袋子只要15元，物美價廉。國光蘋果的口感是比較硬的，不像富士蘋果那麼脆，後來隨著富士蘋果的大面積種植，這些老品種就逐漸退出了歷史舞台。

富士蘋果是從日本引進的品種，引進國內後，通過20餘年的精心研究、嫁接等工作，成功地在我國的河北、山東、安徽、河南、甘肅等地實現種植，種植面積還在不斷擴大。富士蘋果產量高，果實光滑，顏色鮮艷帶有條紋，果皮不厚，果肉無渣，脆甜，水分充足，是非常優質的蘋果。而且富士蘋果上市的季節是10月底，屬於晚熟品種，在市面上非常受歡迎。而且它很耐貯存，放在冷庫里可以保存到第二年的夏季。

現在去超市買蘋果，看到的大部分都是富士蘋果。其他的蘋果還有黃元帥、蛇果、糖心蘋果等，其佔有率都比不上富士蘋果。這麼多年人們的口味也被富士蘋果養刁了，以前那些老品種很多都被砍掉了，轉而種上了富士蘋果，就算是想吃過去的蘋果也不一定能買到了。隨著科學技術的進步，富士蘋果也出現了很多分支，有紅富士、青富士等，期待科學家們能研究出更好的蘋果品種，看看能否打敗富士蘋果吧！

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