天然的「護肝王」，煮水連喝7天，肝癌「繞道走」！

乙肝有很強的傳染性，患上乙肝時會讓患者全身無力、沒有任何的食慾，乙肝發展為後期會轉化為肝硬化和肝癌，這也被稱之為乙肝三部曲，其實乙肝並不是無藥可救的，天然的「護肝王」，煮水連喝7天，肝癌「繞道走」！

一、護肝之王——蘆陽果

蘆陽果屬於薔薇科植物根部果實，主產於我國西藏地區，在當地被形象的比喻為「肝臟清潔劑」，研究發現蘆陽果含有30多種皂甙及多糖，鍺元素等抗癌的效果是非常好的。能夠抑制癌細胞DNA/RNA的合成，抑制癌細胞的生長，逆轉癌細胞向正常的細胞轉化;同時能夠阻斷癌細胞血管形成，切斷癌細胞營養供給，抑制其生長及轉移，日常搭配枸杞或者大棗一起泡水喝可有效增強人體的免疫力。

二、番木瓜鯇魚尾湯

番木瓜的木瓜蛋白酶，有助於食物的消化吸收，對消化不良，痢疾，養肝護肝，十二指腸潰瘍等均有療效。此外番木瓜的脂肪酶，可分解脂肪成脂肪酸，有利於對食物中的脂肪消化吸收，還能夠促進和調節胰液的分泌,對胰腺功能不全引起的消化不良有治療作用。

用料：番木瓜1個，鯇魚尾100克製法：木瓜削皮切塊，鯇魚尾入油鑊煎片刻，加木瓜及生薑片少許，放適量水，共煮1小時左右即可。

三、毛桃薏米茯苓湯

毛桃又稱南芪，有益氣的作用，有助於春天陽氣上升，雖比黃芪的益氣效果差一點，但不如黃芪溫燥，不易上火，且氣味芬芳，還兼具祛濕通絡的功效，非常適合煲湯。薏米、茯苓、眉豆是家庭常用的健脾祛濕的食材，將五指毛桃與它們相配，有較好的健脾益氣、養肝護肝的作用，肝不好的患者日常不妨多吃。

材料：毛桃50克、薏米30克、茯苓30克、眉豆20克、瘦肉200克、生薑3片。（3~4人量）

烹調方法：先將五指毛桃、薏米、茯苓、眉豆洗凈後稍加浸泡，瘦肉洗凈，切大塊，生薑切薄片；將所有的材料放入鍋內，加入2000毫升清水，大火煮沸後轉中小火煲約1個小時，加入食鹽調味食用。

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