星巴克最強對手，一年瘋開2000家店鋪，兩年估值破百億

隨著中國經濟的不斷發展，人們的生活水平也變得越來越好，現在的人們對於吃的要求不僅僅滿足於溫飽，還需要吃的有品質、有格調，這一方面的變化又叫做消費升級，這一輪消費升級熱潮的到來又帶火了咖啡這一行業，在咖啡行業中，星巴克是最大的咖啡連鎖公司之一，也是咖啡行業中的老大。

可是，風水輪流轉，過去的咖啡品牌屬於星巴克的時代，如今，一個巨頭已經在這個市場上嶄露頭角，資料顯示：瑞幸咖啡成立才短短兩年時間，從去年年初開始在國內開出第一家門店試運營以來，通過一年多的發展，已經開出兩千多家門店，外界給出的估值達30億美元（摺合人民幣約200億元）。去年總銷量約九千萬杯，成為去年的「咖啡之王」。要知道這樣的成績，當年的星巴克要用了幾年才能完成。

瑞幸咖啡能夠獲得如此優異表現的原因歸結於瑞幸咖啡的售價以及服務，相比星巴克以及其他咖啡品牌來說，瑞幸咖啡的售價十分的良心，這也正符合了瑞幸咖啡「做每個人都喝得起、喝的到的好咖啡」的品牌願景，同時瑞幸咖啡對於顧客的服務也非常好，非常注重顧客的用戶體驗，瑞幸咖啡的一切戰略目標和行動都是圍繞用戶體驗進行開展的，因此，瑞幸咖啡成為了最懂用戶的咖啡，因此也受到了廣大用戶們的喜愛。

瑞幸咖啡的商業模式已經成為了咖啡行業的新零售代表，並且已經在消費者心中穩穩佔據了這一模式。「專業咖啡新鮮式」的定位除開佔據新零售咖啡之外，還體現了瑞幸對於咖啡品質、咖啡工藝的嚴格把控。

相對於瑞幸咖啡的高速增長，星巴克的表現略顯頹勢，根據星巴克發布的第三季度報告顯示，星巴克在中國地區的業績下滑了2%，這也是星巴克進入中國以來業績首次出現下滑，有業內人士分析稱，這或許是因為瑞幸咖啡的高速增長所致，從而影響了星巴克的業績，因此瑞幸咖啡也成為了星巴克的最強對手。

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