我家一周早餐，7天不重樣，每天早起半小時，家人吃得很舒服！
都說：「家庭關係好不好，看廚房就知道。"雖然不準確，但也有一定的道理。廚房是一個家中最有生活氣息的地方，廚房裡熱鬧了，生活也就和諧了。
今天是母親節，希望每天都忙碌在廚房裡的媽媽們永遠健康快樂，家庭更幸福！
以下是我家的一周早餐分享，簡單好做，營養樸實。希望給喜歡做早餐又不太會做早餐的小夥伴做個參考，希望我們每個人都能生活愉快
【柴米飯飯 and 甜小七的早餐日記】2019.5.6，周一。今日早餐：胡蘿蔔雞蛋軟餅、玉米、牛奶、白煮雞蛋、紅提。
今天立夏了，卻突然變了天，昨天還熱得穿短袖，今天卻把大衣套上了。今天的早餐還是比較好做的，蒸鍋里把玉米和雞蛋蒸熟，同時用電餅鐺烙了胡蘿蔔雞蛋軟餅，每人再搭配一杯溫牛奶，早餐吃得暖乎乎的。
胡蘿蔔雞蛋軟餅：1，大碗內倒入麵粉，打入雞蛋，加入適量清水，再加入少許鹽調味，攪拌成細膩的麵糊。2，胡蘿蔔去皮洗凈，切成胡蘿蔔碎。3，把胡蘿蔔碎倒入麵糊中，繼續攪拌均勻。4，電餅鐺或者平底鍋燒熱，鍋底刷上一層油，倒入麵糊，把麵糊搖勻，蓋上蓋子烙熟即可。5，把餅捲起來，最後切成小段，方便食用。
【柴米飯飯 and 甜小七的早餐日記】2019.5.7，周二。今日早餐：胡蘿蔔蛋炒飯、紫菜湯、紫薯、香蕉&紅提。
昨晚特意多煮了米飯，今早做了炒蛋，搭色紫菜湯，感覺很完美。這次買的紫薯比較小，飯和湯準備好後紫薯也熟了。
炒飯：1，胡蘿蔔去皮切碎。2，熱鍋倒油，油熱後打入雞蛋，迅速炒散，然後倒入胡蘿蔔翻炒幾下。3，倒入米飯，調小火慢慢把米飯炒散。4，加入鹽調味即可。
紫菜蛋湯：燒紫菜湯不要用油熗鍋，清水燒開後把紫菜放入鍋中煮2分鐘把紫菜煮軟。然後淋入雞蛋液，最後加入鹽和香油調味即可。這樣做的紫菜湯清新爽口，更適合早餐吃。
【柴米飯飯and甜小七的早餐日記】2019.5。8，周三。今日早餐：小米粥、白饅頭、黃瓜炒雞蛋、鹵牛肉。
我已經很久沒蒸白饅頭了，昨天下午蒸了一鍋，今早做早餐正好。饅頭個頭比較大，特別軟乎，搭配黃瓜炒雞蛋和牛肉，小七吃了一大半，又喝了一小碗小米粥，胃口還真不錯。
黃瓜炒雞蛋：1，黃瓜洗凈，切成菱形片，雞蛋打散。2，熱鍋倒油，油熱後倒入雞蛋液，把雞蛋炒熟後盛出。3，鍋內再加少許油，加入薑絲爆香，然後倒入黃瓜片，大火翻炒幾下後倒入雞蛋。4，炒至黃瓜斷生，加入鹽調味即可。
【柴米飯飯 and 甜小七的早餐日記】2019.5.9，周四。今日早餐：玉米粥、香煎饃片、雞蛋、紫薯、蒜香生菜。
今早起得比較晚，20分鐘搞定早餐。先把紫薯和雞蛋放蒸鍋內蒸上，8分鐘後把雞蛋拿出來，紫薯再蒸10分鐘。同時另外起鍋，把水燒開，把攪好的玉米糊倒入鍋中，再次煮開，粥就好了。然後炒了生菜，電餅鐺內煎了饅頭片，很快全部上桌，美好的一天開始了～
早餐只要把時間安排好，提前規劃好，做起來特別快。
【柴米飯飯and甜小七的早餐日記】2019.5.10，周五。今日早餐：玉米豆沙包、糯米麥仁粥、青菜炒雞蛋、香蕉和提子。
一直以來晚上都睡得很香，昨晚卻被一隻蚊子擾了睡眠。我是那種聽見蚊子叫就會身上發癢的人，凌晨四點被蚊子吵醒後就起來逮蚊子，然後就睡不著了。5點就爬起來了，慢慢悠悠做了早餐，現煮的麥仁粥，又燙了點玉米面，包了豆沙包，一把青菜加3個雞蛋炒了一盤，今天6點40就開飯了。
玉米豆沙包：1，玉米面用開水燙熟，稍微冷涼後打入雞蛋，揉成光滑的麵糰。2，包入豆沙餡。3，上鍋蒸熟即可。
青菜炒雞蛋：1，青菜洗凈後切成小段，雞蛋打入碗中，加鹽攪散。2，熱鍋倒油，油熱後倒入青菜，大火翻炒均勻。3，青菜斷生後倒入雞蛋液，使雞蛋液均勻地鋪在青菜上。4，雞蛋煎熟即可出鍋。
【柴米飯飯 and 甜小七的早餐日記】2019.5.11，周六。今日早餐：豆腐腦、煎餃、香煎饃片。
昨晚包了餃子預留了一些，今早做了煎餃，又煎了一個饅頭，早餐主食就夠了。昨晚睡前泡了黃豆，今早豆漿機打了豆漿，做成了豆腐腦，味道不錯，感覺比外面買的好吃哦。
豆腐腦：1，150克黃豆提前泡發。2，把泡好的黃豆倒入豆漿機，加入900毫升的清水打成豆漿。3，過濾豆漿，把豆渣分離出來。4，把豆漿倒入鍋中，大火燒開，撇去表面的泡沫關火。5，大碗中倒入3克內酯，加少許涼開水化開。6，把豆漿倒入大碗中，用勺子迅速攪勻，蓋上蓋子，靜止放置15分鐘。7，15分鐘後豆腐腦就做好了，盛入碗中按自己的喜好調味就可以了。
【柴米飯飯 and 甜小七的早餐日記】2019.5.12，周日。今日早餐：大米糯米紅棗粥、芹菜葉餅、雞蛋、清炒南瓜絲。
昨天炒芹菜摘下來的芹菜葉今早開水燙了燙，加了雞蛋和麵粉調成麵糊，做了軟餅，蘸著番茄醬，超級美味。幾天前買了一個小南瓜，居然是白瓤的，切成細絲加入蒜末清炒還挺好吃。周末早上時間充裕，現煮的大米糯米粥，加了紅棗，清香軟糯，我喝了一大碗。再煮幾個雞蛋，早餐就這樣了，簡單滿足。
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