這樣吃魚才過癮，無腥味，不繁瑣，一次9斤不夠吃，小孩搶著吃

大家好，我事你的美食小助理，今天分享給的大家的是一道美味的魚，相信很多人都非常喜歡吃魚，苦於自己做得不好吃，而且魚的做法是很講究的，做不好就會很難吃，所以今天就教大家一個魚的新做法，馬上開始做啦！ 1.將兩條殺好的魚，將魚頭切掉，魚頭可以用來燉湯，然後將魚身切成厚的圓塊

2.在將魚塊一分為二

3.在一分為二，切成小塊即可

4.在裝入盆中，加入蔥段、薑片，食鹽、料酒去腥，生抽

5.在加點老抽

6.放點十三香、花椒粉

7.用手抓勻，腌制4小時

8.將魚裡面的蔥姜挑出來

9.打三個雞蛋，攪拌均勻

10.然後倒在魚上面

11.在放入適量麵粉，攪拌均勻

12.麵粉分次加入，大概這樣子 就可以啦

13.起鍋燒油

14.油溫6成熱，魚塊就可以下鍋啦！

15.炸至金黃，用筷子分一分，以防魚塊粘連在一起

16.差不多時撈出，放幾分鐘後，再復炸，這樣的外皮更加酥脆

17.稍微放冷一下就可以吃啦！看起來是不是很有食慾呀，一點腥味都沒有，而且里嫩外酥，吃起來口感十分美味，喜歡吃魚，而又怕做不好，有腥味，就這樣做吧！保證吃得香噴噴的，趕緊收入囊中吧！

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