吃貨老友帶我狂攬景德鎮獨特美食，個個似曾相見，卻又相見恨晚

美食，是現代人追求的東西，已經足夠管溫飽的現代人更多的還是注重食物的質量，追求健康的美食，越來越多的吃貨出現，也讓世界從此多了一個「物種」，跟著吃貨，你總會找到你從來沒有吃過的好吃的，吃貨的存在好像就是為了尋找更多的美食，如果你在一個城市不太熟悉的話，問吃貨准沒錯。前些日子來到了景德鎮，作為中國的瓷都，這裡可不僅僅只生產瓷器，這裡的美食也是非常獨特的，我的吃貨老友便帶我狂攬景德鎮獨特美食，個個似曾相見，卻相見恨晚。

因為上大學是在江西上的，所以對江西這個地方就有著很深的感情，很多大學同學也都是江西各地的，畢業之後很少見面，再見的時候依然熱情澎湃，這個同學家裡是景德鎮的，所以路過景德鎮一定要叫上他一起來聚一聚，朋友要請我去什麼大飯店，被我一口給拒絕了，因為那些飯店裡的名菜，全國各地都差不多，但是要對一個地方有充分的認識，還是要去逛一逛小吃街，吃當地特色的美食，我這個朋友也是個吃貨，於是帶我見識了幾種景德鎮的獨特美食。

首先從早餐開始，我們吃的第1個獨特美食叫做油條包麻糍，油條當然全國各地都會有了，但是把油條做成這樣的還真是第1次見，油條在剛出鍋時，趁著滾燙的溫度放在平鋪的麻糍上，撒上白糖和熟芝麻，再將油條對摺，將麻糍卷在裡面，吃了這麼多年油條，這樣的油條還真是第1次吃，朋友說這是景德鎮人比較喜愛的早餐之一，比起我們北方人，油條蘸胡辣湯真是區別太大了。

還有一道比較受歡迎的早餐叫做餃子粑，看上去也是似曾相識的感覺，因為它的形狀和餃子差不多，但是我們平時吃的餃子大多都是煮出來的，而它卻是在蒸鍋里蒸的，當然餡料也是不同的，但是它和餃子最大的差別就在於餃子是用小麥粉做成的，而這種餃子皮卻是用大米磨成的漿，做成的餃子皮，吃起來味道也很獨特。

接下來再來說一道小吃吧，它的名字叫做辣椒粑，因為江西人特別喜愛吃辣，也把辣椒做成了各種各樣的美食，這道小吃看起來像是煎豆腐，而其實它的原料卻是辣椒和糯米，據說這出自一位江西的老人之手，他獨創了這道美食，這樣的吃法也算是當地的獨特美食了。

最後再來說一道主食冷粉，在江西上大學吃的最多的就是米粉了，煮粉、湯粉、拌粉、炒粉，當時吃的很煩，現在倒是十分懷念了，景德鎮的粉要比其他地方的粉粗一些，直徑大概有0.5厘米，它的特色就在於它的伴料和辣料，吃一次感覺被他辣的不行，吃完之後倒是感覺特別過癮。朋友說冷粉是景德鎮的小吃之首了，在景德鎮幾乎處處可見，看來真是名不虛傳.

當然景德鎮的特色美食還有很多了，品嘗的只是一部分，介紹給大家的也只是更少的一部分，如果大家有機會，一定要親自品嘗一下，相信不會讓你失望的。也許你也會和小編一樣，有一種似曾相識又相見恨晚的感覺呢！

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