春夏之交，天氣變化多端，時而晴空萬里，時而瓢潑大雨。在這種天氣的影響下，不少人不是體內濕氣積聚，就是火氣高漲。

關於濕氣，我們已經說過很多次了。今天就來說說火氣~

中醫有5火，看看你哪裡火氣過旺

中醫認為，人體陰陽失衡，當陽勝於陰時即會上火，從而出現一系列癥狀。

其原因可以是風、寒、暑、濕、燥等外邪，侵入機體生熱化火而致。也可以是精神過度刺激、吃辛辣食物、經常熬夜、臟腑機能失調，引起上火。

中醫講的「上火」，主要有五火：心火、肝火、胃火、肺火、腎火。接下來小編給大家一個個介紹~

1. 心 火

中醫認為「心開竅於舌」，舌尖與心有內在聯繫，舌尖能較直接、正確地反映心火內熾的病情。

因此，心火旺盛的人，首先表現為口乾、舌尖潮紅、口腔潰瘍等。此外，心火上炎的人，還可能有心煩意亂、氣鬱不安、小便黃少、便秘等癥狀。

2. 肝 火

中醫認為「肝開竅於目」，因此肝火旺的人通常會出現眼睛紅腫、眼睛痛、眼屎較多的癥狀。

另外，和心火類似，肝火旺盛的人也有情緒上的表現。不過，相對而言，肝火旺盛主要表現在易怒上。

例如，生活中有些人火氣大，一點就著，常被一點小事氣得面色通紅、胸悶頭暈。

3. 胃 火

胃火的產生，主要在於吃。

肥甘厚味的東西吃多了，時間一長，就會影響脾的運化功能，而胃裡面留存的東西就會化熱、化火。用中醫講，這叫脾胃不和。而現代醫學也表明胃熱與營養過剩有直接關係。

胃火者通常表現為口臭、口乾、口苦、牙齦腫痛、胃脘灼痛、腹痛便秘等。

4. 肺 火

肺熱的人一般有咳喘、痰黃、舌苔黃等癥狀。

5. 腎 火

腎火典型的人，主要表現為頭暈目眩、耳鳴耳聾、牙齒鬆動或疼痛，有的會伴有腰膝酸痛及遺精等。

介紹完這5種火，自然是要說說降火嘍！一般來說，不太嚴重的火氣，建議大家自己在家做一些下火的膳食就可以了。

不過，問題來了：上面提到的5種火可能會單獨出現，也可能會夾雜出現。如果一種火對應一種食材，那幾種火一起來，那就麻煩了。

只吃一種降火食物恐怕效果不佳，但同時吃好幾種又不太現實。是不是很愁很糾結？

其實大家不用擔心，有一種食物，對付這幾種火都有效。小編就開門見山地告訴你，這種食物就是蓮子。

蓮子可清心火、平肝火、瀉胃火、降肺火

蓮子，作為一種純天然苦味食物，可葯食兩用。它的苦味來自於蓮心——蓮子中央的清嫩胚芽，呈綠色。

蓮心偏苦，以往常常去心食用。但蓮心同時又是清火名葯，能清心火、平肝火、瀉胃火、降肺火，具有消暑除煩、生津止渴、止血固精、治目紅腫等作用，棄之又有些可惜。

因此，這個問題就一直困擾著不少人↓↓↓

吃蓮子時，要不要去掉蓮心？

其實，去不去蓮心，要根據自己的實際情況決定。

• 脾胃不太好的朋友，要少吃為宜。吃的話建議用去心的蓮子煲湯、煲粥；
• 小孩、老人、體弱的女性朋友，可以吃蓮肉和極少量蓮心。因蓮子肉有健脾效果，能緩衝蓮心的清熱寒涼對身體的傷害；
• 因蓮心功效較強，一般建議成年男性或口腔潰瘍等上火嚴重者食用；
• 心煩多夢、失眠者，可單獨用蓮心加鹽少許，水煎，每晚睡前服。

最後，給大家推薦個時令降火湯吧~

陳皮蓮肉煲水鴨湯

原料：水鴨肉250克，蓮子50克，薏米50克，淮山50克，生薑3片，陳皮6克

做法：

1、將水鴨肉清洗乾淨、斬塊；

2、蓮子、陳皮、生薑洗凈，薏米炒至微黃，淮山用水稍微浸泡一下；

3、將全部食材一齊放進湯煲內，加清水，先用武火煮沸，再用文火煲2小時，調味即可。

功效：本湯可降火除煩、補脾健胃、祛濕止瀉，對火氣大、濕氣重、大便稀爛者最宜食用。

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