小米跨界進軍烹飪廚具，不到200的雲米電烤箱，真能打！

自從有了小孩以後，為了給孩子做出更多樣的美食！烘焙也成為了為孩子做美食的必修課！因為烘焙是最適合為孩子做美味甜點、香脆烤雞的一種製作美食的方式！說到烘焙，那就離不開烤箱了，但是市面上的烤箱品牌雜多，選購起來，著實讓人挑花了眼！作為一個烘焙界的新手，首選的當然是性價比更高的電烤箱了！最終筆者選擇了這款來自小米生態旗下的雲米電烤箱，不足200元的售價，讓其相對於其他競品極具性價比。接下來，我們就來看看這款產品的表現如何吧！

這款雲米電烤箱的規格為32L，容量足夠大，適合4人以上的家庭使用！在外觀設計方面，採用了純白色的設計風格，控制面板採用的是三顆旋鈕設計，旋鈕旋轉阻力感不錯，並會伴有定時聲效！雲米電烤箱支持4種烘烤模式，60分鐘定時設置，機械式的旋鈕操控起來也比較容易上手。非常適合像筆者這樣的烘焙新手使用！

在烤箱正面為一塊防爆玻璃門，上方為防燙把手，設計非常簡約，正面的防爆玻璃門可以清晰的看到烤箱內部的狀態。在玻璃面板上方通過印有烤箱的8大烘焙食物的方法，在底部為一個雲米的logo。整體純白色的設計風格，看上去也非常好看！

打開烤箱，我們可以看到在雲米電烤箱內測為環保鍍層內膽，這樣的材質可以有效避免油漬污染，清潔起來更加方便，輕輕一擦即可！

在烤箱的側面、背部、頂部都設有散熱設計，密集散熱口，能夠實現快速高效散熱。

在烤箱的背部為弧形凸起的背板，這是為了擴容容積而採用了這樣的設計，背面一般都看不到，所以背面的設計雖然不是特別好看，但是卻更加實用。

實際使用方面，得益於雲米電烤箱採用的三顆旋鈕的設計，使用起來還是非常容易上手的，三顆旋鈕分別控制溫度、功能和時間，烘焙溫度可以達到100-230℃的寬幅溫區，並擁有4種烘烤模式，和60分鐘定時設置。

實際烘焙效果怎麼樣呢？我們就選擇了寶寶們特別喜愛吃的蛋撻，來作為這次的烘焙測試。首先，準備好食材。分別是蛋撻皮、牛奶200g、淡奶油220g、白糖60g、蛋黃4個。

接下來把調好的蛋漿倒入撻皮。再把淡奶油和牛奶以及白糖一起倒入鍋里攪拌後，加熱融化，等溫度降下來以後，再利用蛋清分離器把蛋黃拿出來，然後加入冷卻後的牛奶溶液，攪拌。

值得一提的是，雲米附贈了相關配套的108件烘焙大禮包，包括餅乾模具、打蛋器、烘烤紙杯以及蛋清分離器等。對於一名烘焙新手來說，雲米的做法值得點贊！

最後，就開始選擇烘焙了，將溫度設置為190℃，烘烤時長為25~26分鐘。這樣時間一到，一過香噴噴的蛋撻就出爐了！

總的來說，雲米的這款入門級電烤箱，整體的表現還是非常令我滿意的，32L的超大容量，足可以滿足一家4口的使用需求，而價格方面，卻僅僅不足200的售價，使其極具性價比！如果，你和我一樣，還是一名烘焙界的新人，第一次嘗試學習烘焙，那麼，這款操控簡單，容量足夠大的雲米電烤箱就非常適合你！

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！