5月13日豬價：繼續小幅下跌，養殖戶：不是說5月份要漲價嗎？

從屠企的報價數據來看，5月13日，豬價預計繼續小幅下跌，內蒙古、吉林、遼寧、河北、安徽、江蘇、重慶、四川等省份豬價下跌，僅有河南、甘肅、新疆三省豬價有少許上漲。

近日，中美貿易談判又生波折，美國豬肉期貨隨即出現大幅下跌，國內豬肉企業股票也紛紛下跌。對養殖戶來說，如果貿易戰未能好轉，從美國進口的豬肉、大豆、玉米等預計將受到不小影響。

早在上個月，就有不少專家紛紛預測，說是5月份出欄的生豬是去年11月份的仔豬。當時疫情蔓延形勢嚴峻，養殖戶大量淘汰產能，5月份出欄預計會有大幅減少，5月豬價將有明顯上漲。不過，從5月份的豬價數據來看，總體有小幅上漲，基本達到3月中旬的水平，但上漲幅度十分有限，並沒有出現傳說中的大漲，那麼，這到底是什麼原因呢？

筆者認為可能受三方面因素影響：1、屠企、冷庫拋庫存。去年，屠企趁低價收購了大量生豬，本想著高價時拋售。不過，近期農業農村部的非洲豬瘟「百日行動」效果比較明顯，屠企紛紛拋庫存、減少收豬數量，這對近期豬價有很大影響。2、兩廣生豬北上，近期，兩廣地區疫情壓力比較大，大量生豬北上，在一定程度上影響了北方豬價。3、消費淡季仍未過去，從5月份開始，豬肉消費情況有所好轉，但還沒有進入真正的旺季，需求決定價格。

當然，還可能有別的原因，比如生豬存欄下降幅度，是不是沒有大家想像中的厲害？這一點眾說紛紜，有說生豬產能下降20%的，有說30%的，還有說40%以上的，當然還有說產能仍然比較充足，下降幅度並不大的。

至於具體開始上漲的時間，筆者認為不好預測，變數比較大。比如從理論上說，去年11月份的補欄、仔豬情況肯定不會太理想，5月份的生豬出欄將有大幅下降，這是一個合理的推斷。但是，實際的市場情況卻很複雜，可能出欄的豬少了，但前提屠企庫存的大量凍肉被迫在4、5月份拋售，彌補了一定的缺口。兩廣地區豬肉北上，有彌補了一些缺口，近期豬肉進口量不斷增加，也起到了一些補充作用。

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