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在餐館吃飯,盡量少點4道菜,容易感染寄生蟲,尤其是第一種

相比二十年前,老百姓的生活水平提高了很多,以前下食堂餐館是很奢侈的,現在尋常家庭不想做飯了,隨時都可以去餐館搓一頓。但是問題來了,現在餐館的菜肴花式越來越多,但健康衛生問題卻越來越嚴峻,媒體經常出現食客餐廳就餐後,出現食物中毒的現象。還有面對飲食安全問題,還有很重要的一點,那就是寄生蟲,很多餐廳選用的食材沒有進行徹底清潔,含有很多寄生蟲。在餐館吃飯,盡量少點4道菜,容易感染寄生蟲,尤其是第一種。

1、小龍蝦

小龍蝦可以說是最近幾年大火的一種美食了,每到夏季來臨,各種大排檔都會湧現出很多小龍蝦攤位,廣大食客一盆接一盆的吃著,看起來就好有食慾。但是真正了解小龍蝦的吃貨,估計不敢再選擇這種地方吃了吧,要知道小龍蝦常年生長在污水裡,體內含有很多寄生蟲,若不進行徹底處理,很大幾率攝入寄生蟲進入體內,兒童更甚。

2、田螺

香辣爆炒田螺的殺傷力特彆強,基本上餐館每天都會賣脫銷,三五成群的飲酒人士,只要有這麼一盆香辣田螺,就可以喝上一個晚上。老家農村有河流的,小時候應該都撈過這東西吧,夏日很快就可以撈上一袋,回家讓媽媽給煮著吃了。但是田螺也含有大量的寄生蟲,煮著吃還好,若只是爆炒,可能不會完全殺死。

3、菱角

菱角在某些地方是一種很常見的美食,孩童時期經常去撈一些成熟的菱角來吃,那時候都是生吃,感覺也沒出現什麼健康問題。但是近些年來隨著工業的迅猛發展,我們的河流已被污染,水質很差,這些長在水裡的美食也就變了,變的寄生蟲多了,如果還採取生吃的方式,對身體相當不益,如果真想吃的話,那就拿來煮熟再吃吧。

4、生魚片

看到生魚片是不是感覺這種食物只有日本人才愛呢?其實我國很多日式餐廳開的那麼火,就充分證明了我們也有很多人愛上了這種生食。但是有一點點區別的是,日本的生魚片是都是從相對乾淨的海域打撈的海魚切成的,而我國由於競爭激烈,為了控制成本,都是選用近海的魚,由於生活區域緊鄰,海水污染較嚴重,魚體內的寄生蟲含量超標,這樣的生魚片食用危害較大。


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