遼寧艦一天消耗多少食物？有多少人？放開膽子猜，你絕對想不到

航母是一個國家的國防重要象徵，也是一個國家現代化軍事建設的里程碑，航母可以協調海陸空三軍作戰，也是國家安全保障的重要軍事武裝力量。作為我國第一艘真正意義上的航空母艦，遼寧號擔負了中國海軍非常多的關於航母科目的訓練內容，在國產航母還未實現真正戰鬥化入役前，遼寧艦將一直負責中國海軍航母的門面擔當和戰鬥訓練平台，可以說是不折不扣的海軍航母大學。對於軍迷而言，對於遼寧艦的相關性能和武器裝備數據都是已經爛熟於心了。但是一般而言，由於沒有親身體驗的經歷，加上媒體和相關知情人員的報道和描述也相對稀少，對於航母的生活大家都並不怎麼了解。但是如果大家從這樣一個特別的角度再來審視一下我們的遼寧艦，相信一定會有很多非常意外的收穫。

遼寧艦有著20多層多大3000多個艙室，又超過1000人生活在這艘大船裡面，裡面艙室的通道長度加起來就有數十公里。有人做過一個非常有意思的估計，如果一個新生兒從出生的第一天起每天換一間艙室居住，那麼他將會在十歲才能完全住完遼寧號的所有房間。那麼如此龐大的海上城市，又是怎樣保證所有人的起居生活井井有條不繁亂的呢？而根據相關的報道我們能夠發現，在這個船上，生活保障的後勤部門可謂是在細節上做到了極致，在每一個部分里都滲透著非常多的學問。現代化餐廳、洗衣烘乾艙、健身房，甚至包括垃圾分類處理站、郵局和超市等，都在這個海上封閉的環境中成為了現實。

從人類的必須生存活動上來看，吃飯是每天必不可少的項目之一，尤其是作為一個戰鬥化的艦艇，保障戰鬥力是艦上廚師每天所要考慮到的必須選項，所以食物原材料的選購、配比和烹調都要做到非常科學和精確。這讓吃飯這件小事在航母上成為了大事。艦上的炊事班班長是董克，這讓他在這個問題上每天都動足了腦筋。艦上的環境封閉，工作壓力非常之大，艦上領導非常關注吃這個問題，每天這一千人的吃飯種類和地點都讓他們研究很久。目前遼寧艦上有大大小小多達幾十個不同種類的餐廳，從加工區域來看，有5個膳食加工區，3個主食加工區，還有5個大廚房，3個主食廚房和1個麵包房，中餐師和面點師配備齊全，而且工作高度認真負責，採用一日六餐制，保證能夠讓每一位艦員不管在什麼時候結束執勤都能夠享用可口的美食，在深夜還會為執勤飛行員提供專門的供餐，可謂是非常周全。遼寧艦上的每一頓餐食都非常豐盛，每頓飯六個菜加四個小菜加兩種主食，再加上兩種甜點和飲料冰淇淋隨意，每位官兵都能夠吃到自己想吃的美味，而且都能每頓吃飽吃好。這讓炊事班的各位戰友都非常驕傲，只要戰友吃飽吃好，他們的工作才實現了意義。

航母上的設計也非常人性化，炊事班會為每一名休假回家的官兵送上一份來自航母小廚的禮盒兩盒，帶回家給家人品嘗，讓軍屬們也能品嘗到來自航母的味道，這也算是航母炊事班變相的推銷了。

這樣一來，航母的飲食開銷也是相當大的。根據統計，遼寧艦一天消耗食物就達到了10到12噸，這也就帶來了大量的廚餘垃圾，對於航母的處理也有著相當高的要求。當然這些垃圾不能直接排放，要進行回收和處理。當然艦上對於食物的管理非常嚴格，要做到嚴格節約，吃飯要光碟，避免浪費。同樣，艦上配有非常尖端的垃圾回收設備，將嚴格進行分類的垃圾再次進行精細分類，進行分離、粉碎、壓縮、焚燒等處理。污水等要進行嚴格凈化，達到排放標準的才可以排放，對於一些高污廢水，要專門儲藏到廢水收集艙內，回到港口後再集中進行處理。

對於吃完飯余留下的餐具，航母上也專門設置了洗碗班，在這個十餘人的小班級里，每天要承擔著清洗5000份餐具的任務，一年達到了一百萬份以上。手洗後再用洗碗機洗滌、消毒、烘乾，再進消毒櫃，每一個步驟都嚴格要求，確保健康潔凈。

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