「它」是女性最好的蔬菜,隔三差五吃1點,脂肪沒了,皮膚細膩!
「它」是女性最好的蔬菜,隔三差五吃1點,脂肪沒了,皮膚細膩!夏天到了,許多女孩非常焦急地想要減肥,方法可謂很多,吃減肥藥,不吃飯等等,這樣不僅自己的身體有壞處,而且甚至沒有太大用處!小編今天就給大家介紹一款菜品,它不僅可以減肥而且可以讓自己皮膚變得細膩。那麼它是什麼呢?它就是西紅柿雞蛋湯!這道菜相信很多人都不陌生,但是其中的營養可能很多人都不太了解,西紅柿含豐富的胡蘿蔔素、維生素B和維生素C等營養元素。具有防癌、降壓、降脂等作用!那麼這麼一道菜是如何做的呢?下面就和小編一起來學習下這道菜的做法!
西紅柿雞蛋湯
配料:
西紅柿 3個、雞蛋 3個、細香蔥 一段、精鹽 1茶勺、糖 2茶勺
烹飪步驟:
1.首先,將雞蛋煎好,盛出備用。
2.本季西紅柿切成塊狀。
3.起鍋,放入蔥花爆香。
4.將西紅柿倒入,炒幾下。
5.慢慢的小火熬成汁。
6.等西紅柿都成粘稠狀的汁之後,倒入炒好的雞蛋。
7.充分的攪拌一下,可放入適量糖。
8.一碗酸酸甜甜的開胃西紅柿雞蛋湯就做好了。
烹飪小貼士:
1、番茄能清除自由基,保持皮膚彈性,抗衰老的作用。2、番茄可以增強血管柔韌性,對治療高脂血症、高血壓病、冠心病有益處。3、番茄多汁,可以利尿,腎炎患者宜食用。番茄還含有一種叫氯化銅的物質,對肝病也有輔助治療作用。4、餐前吃番茄容易使胃酸增高,食用者會產生燒心、腹痛等不適癥狀:而餐後吃番茄,由於胃酸已經與食物混合,就能避免出現這些癥狀。5、番茄里富含的番茄紅素、維生素C和維生素E,都有很強的抗癌能力,能有效地減少前列腺癌、胰腺癌、直腸癌、健癌、口腔癌、乳腺癌等癌症的發病危險。參考文獻:胡敏《營養師隨身查》
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