深海魚油真的可以降血脂嗎？是時候知道答案了

在90年代中期，在一本重量級醫學雜誌上，刊登的一篇關於愛斯基摩人心血管疾病發病率，要明顯低於其它地區，認為跟他們平時經常吃深海魚有關。 從那以後，不管是醫學家，還是營養學家，都開始研究深海魚。

而所謂的深海魚油，就是從深海魚類中提取出來的不飽和脂肪成分，主要為二十碳五烯酸（Eicosapentaenoic aci，EPA）和二十二碳六烯酸（Docosahexaenoic acid，DHA）。

而這EPA和DHA主要存在於深海冷水魚類（如鮭魚、鯖魚以及金槍魚等等）和海藻中。因此，深海魚油也不是簡單的抓一條深海魚就可以提取出來的。

不管是在我國的，還是歐洲的血脂異常防治指南中，確實有推薦深海魚油與他汀類藥物聯合使用，用於治療那些不僅膽固醇高，甘油三酯還高的混合型血脂異常病人，同時也發現聯合服用過程中，並不會加重其不良反應。

那麼，這是不是就完全可以說明，深海魚油真的就可以降血脂呢？

答案是否定的，我們來看看具體的原因？

1、深海魚油再好，它也是只是保健品

在國外表述更加準確，叫做膳食補充劑，更不是藥品，它無法替代藥品發揮治療疾病的作用！ 深海魚油再好，它也是「油」，是油就代表裡面有脂肪，「不飽和脂肪比飽和脂肪好」只是一個相對的概念，不是100%的好！

而且大家都知道脂肪產熱的能量是很高的，這對於需要嚴格控制能量攝入的糖尿病病人以及肥胖病人，不是一件好事。

2、深海魚油再好，它到目前也沒有足夠的臨床循證醫學證據，來說明它真的好。相反在臨床上，我們發現，有一些過量攝入深海魚油的患者，會增加其出血的風險！

3、深海魚油再好，都跟其所含的EPA和DHA的量有關

拋開量來談療效都是耍流氓！因為深海魚油在加工過程中，不飽和脂肪酸特別容易丟失，而市場上售賣的深海魚油中，有效的EPA和DHA含量大約只有 30%，因此作用是有限的，而且現在賣的深海魚油的真的太多了，到處都是，種類也非常雜。要吃，我們也只是推薦高純度深海魚油，而不是所有的深海魚油。但注意：深海魚油絕對是無法替代他汀類藥物的降脂作用的。

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