走中國特色便利店之路-2019中國便利店百強發布
銷售增長21.1%,門店增長18%。這是過去一年中國便利店百強的成績單。
而隨著二三線市場消費升級的進程,越來越多的本地化、區域化便利店品牌開始崛起,簡單的學習和模仿已經無法適應市場的需求,他們必須走出自己的道路。
5月12-15日,由中國連鎖經營協會主辦的「新消費論壇——2019中國便利店大會」在武漢召開。本次大會彙集了行業內眾多領軍企業負責人,近1800人蔘會。會議期間,與會嘉賓將共同圍繞「走中國特色便利店之路」主題,通過為期兩天的全體會議,CCFA訪學旅——走進Today,1場深度夜話,3場平行沙龍,3場平行論壇進行探討。
2018中國便利店百強發布
大會伊始,中國連鎖經營協會會長裴亮代表主辦方致辭,並發布了2018年中國便利店百強榜單。
裴亮表示,2018年中國便利店百強榜單是中國連鎖經營協會首次發布便利店的前100強。在中國零售業的各個業態當中,便利店無疑是發展最迅猛的一個業態。
他通過具體數據做了進一步解釋說明。在2018年,便利店百強銷售額的平均增長為21.1%,門店的增長則為18%。而整個零售百強的銷售增長和門店增長分別是7.7%和9.1%(去除便利店門店因素)。在過去的三年(2016年-2018年),便利店業態在整個零售業態的增長當中,處於最快的增長水平,平均增長速度達到了18%,是零售業各業態中,銷售、門店兩個主要指標增長速度的2.5倍到3倍,這也顯示出了便利店業態蓬勃的發展勢頭。
2018中國便利店百強呈現出以下幾個特點:
第一,以深耕當地市場為主。100家便利店企業中,跨區域發展的品牌不超過20家,80%以上的便利店企業都是以深耕當地市場為主。
第二,百強便利店企業的經營規模差距大,以中小規模的便利店企業為主。可以看到,超過1000家門店以上的百強有20家。有30%的企業門店數在100到200家。總體來看,便利店企業還處於一個起步階段,規模普遍不大。
第三,百強便利店市場的主戰場還是在省會城市以及省會以上城市,大約只有30%的企業來自於地縣級市場。
第四,百強便利店企業單一業態經營的企業佔主體。在2018便利店百強榜單中,有20家企業是商業集團下屬的便利店業態的規模發展,80家企業都是專註於便利店這個單一業態的經營。
在裴亮看來,中國有300多個地級市,他相信未來在中國便利店市場,還會出現很多螞蟻雄兵,也就是在中國各個地區,都會出現一些具有一定規模的便利店企業。
但是,在這個過程中,企業供應鏈管理水平、資本實力、科技應用水平、企業規模以及企業的人才和機制,都將成為便利店企業乃至整個連鎖企業未來能夠實現可持續發展,真正能夠做強做大的基本緯度和要素。
由於便利店百強企業多為中小零售企業,而便利店是關乎廣大消費者追求美好生活的一個非常重要的平台,因此,協會呼籲和期待政府相關部門,能夠有更多扶持便利店發展的政策出台,為便利店的發展提供更為寬鬆的發展環境。
走中國特色便利店之路
在致辭中,圍繞本次大會主題,裴亮也進行了簡單解讀。
首先,中國便利店的發展,要敢於走中國特色的便利店之路。
「習近平主席說,道路自信、制度自信。」裴亮表示,便利店行業提出了走中國特色的便利店之路,也反映出行業的一種自信。便利店已經從簡單的模仿、照搬到逐漸的再探索,適合自己發展的一條道路。
其次,由於中國是一個文化風俗習慣具有很大差異的巨大的市場,所以,中國特色在一定意義上來講,也叫地方特色。在裴亮看來,支撐中國特色、地方特色、支撐好吃背後的力量,其實是商品力,是企業供應鏈的核心能力。
因此,在走中國特色之路的同時,不能因為要走中國特色,要走地方特色,而忽略作為便利店的基本經營管理能力。「我想,我們在強調便利店走特色之路的同時,也要強化作為一個便利店企業,它的基本發展規律,要堅守這些基本的發展規律。」裴亮說道。
附件:2018年中國便利店百強榜單
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