戰士為何寧肯吃糠咽菜，也不吃繳獲的日軍罐頭？你看看裡面是啥肉

兵馬未動而糧草先行，是我國古人總結的一個戰爭經驗，食物補給對戰爭的發展起到重要的作用，在一場戰爭中的後勤補給人員比打仗的人還要多。隨著近代食物保存技術的進步，也深刻影響著戰事的發展。抗戰時期，我軍條件非常艱苦，戰士們缺少糧食，甚至以牛骨頭、牛皮、和牛皮帶做食物，而日寇卻裝備精良，物資充裕。

在那個困難的時期，戰士們打完勝仗之後，最開心的自然是繳獲鬼子們的各項物資，槍支彈藥，衣服鞋襪，食物等等。在抗戰劇中，我們經常能看到此類情節，其中最受戰士們喜愛的莫過於各類罐頭，這些罐頭一般都不捨得直接吃，而是要留到重要日子當做大餐和戰友們分享。

新四軍六分區的一支部隊，一次在小黃庄擊敗日軍中隊後，用繳獲來的牛肉罐頭做了一鍋菜來犒勞眾將士。有福同享有難同當，士兵們分著吃了這批罐頭。讓人意想不到的事情發生了，大家剛開罐頭的時候，聞到牛肉的香味，饞得口水直流。但是吃到嘴裡的時候，卻跟聞到的不一樣，簡直難以下咽。原來，這裡面沒有牛肉，只是雜糧和牛油的混合物。

其實在二戰前期的時候，日本的牛肉罐頭肯定是真的牛肉罐頭，但是隨著戰爭的發展，日本國內的資源早已消耗完畢，而國外的物資又進不來，因此供應日軍的所謂牛肉罐頭就偷工減料，牛肉就成了牛油、牛血，吃在嘴裡又腥又臭，還不如臭豆腐好吃。而且本身日本陸軍就是後娘養的，日本海軍天天吃香的喝辣的，陸軍就只能吃這些豬食。

我們經常會描繪鬼子進村後先搶雞鴨豬，其實這並非虛構，而是真實的寫照，日軍那個時候早已是強弩之末，日軍投降之前，負責供應糧食的後勤部門，就在會議上指出，如果再不投降，日軍士兵的糧食供應需要每人再減少一半，而且只能維持半年。小小的罐頭就能看出日本的強弱，也算是觀一斑而知全貌了。

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