炎熱夏季推薦一道清淡菜，做菜只需十分鐘，不到十元錢，心動嗎

這道菜可以在10分鐘內做好，而且營養豐富，色彩鮮艷，但是熱量不多。如果你哭著要減肥，你應該多吃點！這種做法人人共享！

[黃瓜、黑木耳、煎蛋]配料:黃瓜、黑木耳、雞蛋、料酒、鹽、大蒜。

步驟1:將黑木耳浸泡在冷水中，浸泡，清洗乾淨，去掉蒂，撕成小塊，放在盤子里備用。

第二步:清洗黃瓜而不去皮，將黃瓜切片，放在盤子里備用。

第三步:將雞蛋打入碗中，加入少許鹽、少許料酒和水，朝一個方向均勻攪拌，這樣攪拌後的雞蛋味道會更好。步驟4:鍋清洗乾淨後，加入適量的油，在60%的油溫下加入雞蛋，翻炒至雞蛋凝固，立即放入盤中。

第五步:再往鍋里加入適量的油，加熱油，加入蒜末，慢慢翻炒至香味四溢。

第六步:加入食用菌炒一會兒。

第七步:加入雞蛋和黃瓜，快速均勻地炒1分鐘。加入少許鹽調味即可食用。

你應該趁熱吃這道菜。你必須每三到五次吃一次。它新鮮，不油膩，易於消化。

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