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十女九寒!雞蛋加它一起吃,滋補養顏,改善冠心病,告別手腳冰涼

相信很多女性朋友們都會有這樣的困擾,一到換季的時候就特別容易生病,秋冬季節更是手腳冰涼。有些本身體質偏寒的人更嚴重,有時候天氣明明很暖和,但手腳依舊冰涼,特別怕冷,真不知該如何是好。

除了藥物調理之外,平時生活中還可以食補,把手腳冰涼這種問題早早解決掉。有一種食物,它有很強的滋補效果,把雞蛋和它搭配一起吃,可以很好地改善女性手腳冰涼的癥狀,這種食物就是豬腳。

在港澳地區,有一種食物叫做雞蛋豬腳姜,剛開始是作為月子餐的,後來發現這種食物的滋補效果很強,偏寒體質的人吃了之後對改善手腳冰涼格外有效果。

【雞蛋豬腳姜】

準備豬腳、姜、雞蛋、甜醋、黑米醋、冰糖。

把雞蛋放到鍋裡面,加入水,然後將雞蛋給煮熟。然後將雞蛋皮剝掉,使用牙籤在外面扎出一些小洞。

然後把豬腳清洗乾淨之後剁開,鍋里倒入水,加入薑片和料酒燒開,把豬腳放進去焯水,焯水完成之後撈出過一遍涼水。

接下來將豬腳下鍋,將水分給炒干後,撈出來待用。把生薑去掉外皮拍扁之後同樣下鍋炒干水分。

最後把生薑、甜醋、黑米醋、冰糖放入砂鍋,大火煮開之後小火煲,而後加入豬腳、雞蛋,鍋里的汁一定要蓋過食材,這樣用小火煲一個半小時就好了。

大家都知道豬腳中含有很多膠原蛋白,我們在用它做食物的過程中可以轉化成別的物質,能有效改善我們的皮膚組織細胞的儲水功能,延緩皮膚衰老。

除了改善女性手腳冰涼的癥狀之外,常吃豬腳可以促進青少年生長發育,對於經常四肢疲乏,還有一些出血性腦部疾病的患者都很有效果。還可以使冠心病和腦血管病得到改善,對消化道出血也很有效果。

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