被稱為「水果之王」的榴槤,一棵樹上結幾百個,為什麼還這麼貴?
一說起榴槤這種水果,大家都有特別大的爭議,喜歡它的人覺得它香甜軟糯,不喜歡的人覺得它臭味熏人。
榴槤渾身都是寶,它的果皮果肉果核都對身體特別有好處。榴槤的果皮可以滋陰,用榴槤皮內肉煮湯喝,可以去胃寒,小夥伴們可以試試。用榴槤的果肉煲湯能起到降火的作用,而且榴槤的果核也有一定的藥用價值,晒乾後煮湯可以補腎、健脾,常吃對身體特別有好處。
說起生產榴槤的地方,最出名的就是東南亞地區,尤其是馬來西亞,每年出產很多榴槤。其實一顆榴槤樹上能長200-400個榴槤,但是平時水果店裡賣的榴槤一點都不便宜,按理來說產量這麼大應該很便宜才是,為什麼依然這麼貴呢?
首先是它的時間成本很大,因為一顆榴槤樹從栽種到結果,需要8-9年的時間,如果說想要吃到味道純正的榴槤,那這顆榴槤樹的樹齡最起碼需要20年。
其次,為了保證果實的營養,一些發育不太好的果實就需要被清理掉,這個過程中有一半的榴槤就被去掉了。傳說中榴槤是有眼睛的,這一點和椰子一樣,都說它不會掉下來砸掉人,但是為了安全起見,還是需要人工定期採摘。榴槤樹有20多米高,採摘時候也是有一定的人工成本的。
接下來,因為榴槤的品種很多,大概有200多種,所以不同的品種有不同的價格,好吃的榴槤價格自然更高。因為這些特殊的品種往往需要培育很長時間才能培育出來,所以賣的時候價格也就比普通榴槤價格更高。
最後,榴槤的保存時間是很短的,如果是正常成熟的果實只能保存2天,為了防止它變質,肯定就需要空運。雖然我們吃的榴槤一般都是6、7成熟的時候摘下來的,但是運輸成本也同樣很高,所以賣的價格自然就比其他水果高。
小夥伴們喜歡吃榴槤嗎?對於這種讓人愛恨特別極端的水果有什麼看法呢?
※它是「窮人的阿膠」,女性常吃美容祛斑,補血養顏,越吃越年輕
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