老照片：傳統炸爆米花，感覺像是民間魔術師啊！

還記得小時候街頭的老式爆米花嗎？很多人都對大炮爆米花機有著很美好的回憶，編妹記憶中隔三差五就有人來我們村裡擺攤做爆米花，那會不是按多少錢一斤，而是自己家量米去叫師傅加工，做爆米花的老師傅只是收一個手工錢。做爆米花的攤邊總會圍繞著很多小孩大人，在等待著自家的爆米花出爐。看著師傅要將爆米花出爐的時候，小孩兒們總會捂起耳朵，又害怕又新奇。

昔日的小小少年們都已經長大成人。肩上背負的擔子越來越重，留存的童真越來越少。童年的回憶中，有一種糖如天上潔白的雲，如冬日皚皚的雪。它有個大家耳熟能詳的稱呼「棉花糖」。或許大人自有那麼一點小小的面子，不會在熟悉的街頭，那般孩子的舔舐棉花糖，他們追逐的自有那麼一點高級和浪漫。比如，愛丁堡的一家手工棉花糖小鋪，那裡的烤棉花糖在冬日裡自成一道風景，熱乎乎的柔軟內心，焦脆的頂，香酥的餅乾底，讓時光倒回到年少。

現在很少能看到這樣的箱子，不知道那個標配的撥浪鼓還在不在。箱子里裝滿了小東小西，看著竟有種親切感，這不就是小時候村裡有人挑著來賣，很多小孩一直對裡面的東西駁為好奇。這種流動的商販應該是在二十世紀八十年代盛行，賣貨的商販叫挑貨郎，載滿琳琅的貨品走街串巷，搖著撥浪鼓兒，招攬著老人孩子們。

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