大廚教你炒花菜，花菜這樣炒，好吃入味又快手，花菜脆爽肉滑嫩！

花菜營養豐富，很家常卻又很美味，那咱就做最受歡迎的五花肉炒花菜，那味道真是叫絕，簡單快手，在家做出飯店的味道，十分鐘出好菜，營養美味又下飯。

食材:有機花菜一朵、五花肉200克、蔥段適量、干辣椒4根、姜一小塊、蒜瓣5粒、花椒數粒、生抽2勺、白糖少許、鹽適量、料酒1勺。

做法:1、準備有機花菜1朵。

2、菜花沖洗之後，掰小塊，用淡鹽水浸泡十分鐘，瀝干水分備用。

3、五花肉洗凈切片。

4、蒜切片，姜切片，大蔥切段備用。

5、干辣椒切段，花椒數粒備用。

6、鍋內放油，倒入五花肉片，中小火翻炒，炒至五花肉片變色縮小，出油。

7、將五花肉片撥至一邊，倒入所有香料了，煸炒出香味。

8、下入菜花中火煸炒，放入料酒和生抽，少量鹽，添加一點點白糖調味。（如果太干可以加少許水）。

9、翻炒至菜花入味變軟，即可。

莫愁廚路無知己，誰人不識小面姨。大家好！我是小面姨。不知不覺廚藝烹飪路上陪伴大家兩年時間了！相處了日子裡，一起分享美食生活知識，一起體驗美食生活快樂！在此，道一聲謝謝！好了，親愛的朋友們，今天的文章就和大家分享到這裡，如果您對本文有任何不同的看法，歡迎在文章底部評論出發表您的觀點，我們會認真閱讀您的每一條留言~

面時代優美食生活指南，老百姓最喜歡的美食媒體平台！

聲明:本圖文為作者原創內容，未經許可進行轉載屬侵權行為，本人將予以投訴！

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！