廣東人什麼都吃，小龍蝦火遍全國，為什麼他們看都不看一眼？

大家都喜歡調侃廣東人是什麼都吃的，廣東人在吃這件事情上的確是很硬核的，去了廣東，假如看到攤販們賣的那些昆蟲和蛇之類的，千萬不要懷疑這是在非洲的原始部落還是在中國廣東，為什麼廣東人什麼都吃呢？可能和他們的地理位置氣候環境有很大的關係。

古代的時候廣東是不毛之地，是瘴氣很重的地方，只有被流放的人才會無奈地到廣東去，那時候的廣東不是宜居的地方，到了那裡也沒有什麼好吃的，就只能吃很多野味，所以廣東人吃野味是很尋常的事情，就和我們吃雞鴨魚肉一樣平常。不過廣東的美食無論是野味還是大餐都的確是好吃。

不過廣東人雖然被說是啥都吃，可是為什麼廣東人不喜歡吃小龍蝦呢？在廣東的話的確不要考慮賣小龍蝦。小龍蝦在廣東沒有什麼市場。每到夏天，在中國其他地方都很火爆價格飆升到處可見的小龍蝦，在廣東卻很冷清，廣東人好像對這種國民美食不屑一顧，連看都不看它一眼。

其實也是有原因的。不少人都說小龍蝦本身是沒有什麼味道的，都是依賴有各種鮮香麻辣的調味料，所以吃起來才會那麼鮮美過癮，廣東人吃菜是追求清淡的，但是沒有調味料的話小龍蝦根本沒有靈魂，所以他們是不喜歡吃小龍蝦的，小龍蝦在他們眼裡根本上不了檯面。

廣東人也吃很多水產，無論是海里的還是河裡的，這些海鮮河鮮都要比小龍蝦要鮮美得多了，就像海蝦仁煮個粥都美味得不得了。所以他們也沒有必要退而求其次去吃小龍蝦。但是他們不吃小龍蝦還有一個原因，就是小龍蝦生長的地方和它們吃的東西，在廣東人看來都不算衛生。而且擔心重金屬累積。所以注重養生的廣東人不青睞小龍蝦。

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