紅豆和薏米，無疑是生活當中熱議的兩種食材，特別在比較潮濕的時節，很多人選擇喝紅豆薏米水去濕防寒。說到去濕，應該是薏米紅豆被熱議的最大「功效」。關於紅豆薏米水，經常飲用能給人體帶來怎樣的好處？健康製作時又該注意些什麼？對於傳說中非常火的紅豆薏米水而言，您應該這樣作為。

相比之下，薏米對於身體的作用更被大家所重視：

薏米，生活中常吃的一種穀物糧食，也被大家稱之為薏仁米、薏苡仁、苡米等，說到根本是禾本科植物薏苡的乾燥成熟種仁。

和日常生活中食用最多的大米相比，薏米中所含的碳水化合物、蛋白質、膳食纖維、維生素物質（如維生素E、維生素B1、維生素B2）、礦物質元素（如鈣、磷、鉀、鎂、鐵）等物質的含量都比較充足。

值得大家注意的是，薏米本身是「既是食品又是藥品」的一種物質。經常食用對於人體有不錯的作用。

紅豆，品種很多，不錯的雜豆類食品：

對於穀物主食來說，一直以來建議大家要達成食物多樣，粗細搭配。紅豆、紅小豆等雜豆類食材中富含B族維生素、膳食纖維等營養物質，在日常生活中應該高頻率出現在我們的主食餐譜中。

經常喝紅豆薏米水，對於身體有何好處？

增加每日飲水量，促進新陳代謝：

很多人不願意喝水，生活中無法滿足每日的飲水量；紅豆薏米都屬於天然食材，建議您可以用其煮水，如果靠這兩種食材可以增加您的飲水量，這是一件非常不錯的事情。

增加飲水量，促進整體的新陳代謝，促進腸道代謝，促進排便，預防便秘等問題的發生。

補充B族維生素，對於皮膚等部位有積極的作用：

紅豆和薏米都富含充足的B族維生素，B族維生素的攝入可以維護皮膚的健康發展，可以促進身體的正常代謝，預防失眠、抑鬱症、口腔炎等問題的發生。

補充膳食纖維，促進腸道代謝：

相對而言，兩種食材中同樣含有充足的膳食纖維物質，攝入後可以促進腸道代謝，預防大便乾燥、便秘等問題的發生。

除濕氣：

這是薏米這種食材所具備的獨特作用，去濕防寒，建議在夏季等時節可以多吃一些。

製作紅豆薏米水，紅豆需要提前炒熟嗎？

其實，完全沒有必要這樣做，經過炒制這樣的高溫烹調容易對紅豆和薏米造成一定的營養流失，建議直接熬煮即可，而且兩種物質都要煮熟食用，不建議生吃。

當然煮制的順序需要注意，熬煮的時候請您先煮紅豆，紅豆的熟制時間比較長，等到紅豆煮開之後，然後適當添一些涼水，加入薏米進行熬煮，然後煮制黏稠方可食用。

對於紅豆薏米水而言，建議常喝，但不建議過量：

紅豆薏米雖好，也不建議您過量攝入，避免給您的消化系統增添負擔，每日飲用數量不超過1000毫升。

熬煮的過程中拒絕加鹼：

很多人為了使得紅豆薏米水更加黏稠，喜歡加鹼熬煮，這樣會損失很大一部分營養物質，不建議如此作為。

值得注意的是：

另外，煮好的紅豆薏仁水，顏色好看味道美，建議可以經常飲用，可以裝入瓶中帶出門。重點，得連續喝三個月左右才能靠譜去除體內濕氣，所以時間短了是不起作用的。

有些人不建議喝：

首先，如果您對紅豆過敏或者對於薏米過敏，請拒絕飲用。

其次，如果您本身存在腎臟方面的疾病，也請減少薏米紅豆水的飲用量，避免增加太大的負擔。

紅豆薏米水，不錯的飲品，去濕氣補營養，建議常喝，但需靠譜操作。炎熱的夏季，願一杯暖暖的紅豆薏米水給您的身體去濕加熱。

註：王思露原創內容，希望對您有所幫助；圖片來源於網路，如有侵權請聯繫刪除。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！