你能方便快捷喝茶，多虧了這位美國小哥

人們平時喝茶，原本是用開水沖泡茶葉慢慢品味。但一些餐館公園、旅遊勝地，乃至單位家庭卻常以袋泡茶招待客人。「袋泡茶」，顧名思義，就是用紗布或過濾紙製成小袋，內裝茶葉末，飲用時將其放進開水裡浸泡。這種方式既便捷又乾淨，因而很多人都樂於選用。關於它的發明，也有一個有趣的故事。

1902年，美國紐約一位叫沙禮文的青年開了一間茶舍，專營各種茶葉。可茶舍的生意並不好，沙禮文非常著急。經過市場調查，他發現了生意不好的原因：原來，他經營茶葉的品種、包裝、價格和別的茶舍沒有什麼區別，其他茶舍都是老商家客戶多，他一個新開的茶舍自然要在市場競爭中敗下陣來。

沙禮文決定以價格為突破口，儘快扭轉自己的頹勢。這一天，他打出廣告，買茶葉贈茶葉，只要顧客在店裡購買一盒茶葉，他將再送出一份茶葉。送出的茶葉沙禮文也進行了認真的包裝，他特意找來設計師，買來便宜的絲綢布，設計成精美的口袋，然後把贈予的茶葉裝進口袋裡，看上去很有特色，也很有品味，這招果然奏效，大家都來他的茶舍里買茶葉，令他驚喜的是，顧客尤其喜歡他贈出的用絲綢袋子裝好的茶葉，都說這份贈品非常有特點。

絲綢包裝的茶葉（網路圖）

聰明的沙禮文漸漸打開了銷售的局面，後來，他從這裡看出了商機，乾脆把店裡有的名茶全部改換成了絲綢袋包裝，各種袋子設計成不同的樣式，供顧客選用。果然，一時間他的茶葉銷售異常火爆。

可生意人都精明，眼見著沙禮文的絲綢袋包裝銷路好，其他茶舍競相模仿，而且設計的樣式越來越好，沙禮文的生意又漸漸清淡了下來，這可急壞他了，因為，這時他已有幾千袋的庫存了。看著堆在那裡的絲綢袋，沙禮文心急如焚。一天，一位老顧客過來，沙禮文以為他還是來買絲綢袋裝的茶葉，可沒想到，他剛提這事，顧客便發了一陣牢騷，對他說，絲綢袋根本不如盒子，一點沒有密封，茶葉過了幾天便都跑味了，泡出的茶一點也不好喝。

說者無意，聽者有心。沙禮文突然意識到了這一點，茶葉沒有密封，肯定是要影響茶香的。他當即決定，立即把所有袋裝茶全部換掉，重新放進盒子里。可他屯積的袋裝茶有幾千袋，要是重新拆包再裝進盒子里，必須花一個星期的時間。

一天，沙禮文正在耐心地拆包，一位司機朋友過來討水喝，沙禮文立即泡茶招待朋友。可泡出的茶葉有些碎末漂在上面，朋友又著急喝完走，因此，他必須不停地把碎茶吹開，才能喝上茶水。這一幕，沙禮文沒有放過，不光是碎茶，就是好茶，也有茶葉漂起，喝茶前也得吹一下，才能把漂起的茶葉吹開，怎麼能避免這個問題呢？

突然，沙禮文看到了手上的絲綢帶，他突然靈光一現，絲綢透水性非常好，把茶葉裝在裡面，直接把絲綢袋放進水裡，這樣，不是既泡了茶，又解決了碎茶上浮的問題嗎？他為這個靈感激動不已。幾天後，沙禮文設計出了一種絲綢袋，這個袋子按照一般人泡茶時用茶量裝入茶葉，然後把口密封紮起來，以十袋為一組，裝進盒子里，這樣，既能方便茶客，又能避免茶葉跑味。

這一天，沙禮文的茶舍打出廣告：「新貨袋裝茶，把茶葉裝進兜里，隨時隨地泡。」這一招果然又出奇效，許從人慕名而來，袋裝茶很快得到了推廣。

再後來，袋裝茶得到了更大程度的發展，用過濾紙取代絲綢，並將茶葉研為碎末，裝進小袋……這種吃茶方法簡單、快速、清潔，深受顧客歡迎，漸漸在美國風行起來，並傳到了世界各國。

方便衛生的袋泡茶（網路圖）

作者：程剛

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