空氣炸鍋十大品牌排名

空氣炸鍋到底是什麼?我們到底需不需要購買一款空氣炸鍋呢?

其實空氣炸鍋,簡單的理解就是一個帶熱風功能的小烤箱。我們在使用空氣炸鍋的過程中,通過炸鍋內部高速流動的高溫氣體帶走食材表面的水分,形成和油炸食品一樣的口感。但是卻沒有油炸食品那樣的高熱量的危害。那麼空氣炸鍋跟烤箱之間的區別到底體現在哪裡?其實專業的烤箱在溫度控制方面是做的比較好的,精準的溫度控制更適合用於做面點。那麼空氣炸鍋就更適合控制我們日常使用的一些菜肴,並且對比於烤箱空氣炸鍋的體積更小,操作起來更方便。

空氣炸鍋產品其實早已經開始流行起來。但是評價的話,有些人說它比較好用,但也有一部分人覺得空氣炸鍋比較雞肋。其實我個人認為一款產品的好與壞主要還是在於使用者是否有真正的使用需求。如果你是一個比較喜歡吃油炸食品的人,又擔心在使用過量的油炸食品導致肥胖等問題,那麼一款空氣炸鍋真的可以幫助你解決這一切問題。

下面我們就來簡單的介紹幾款空氣炸鍋,並且設置幾個簡單的小實驗進行一次對比,讓大家看到不同空氣炸鍋之間的品牌有怎樣的差異,也便於大家在選購時候作出合理的選擇。

易彤空氣炸鍋

飛利浦空氣炸鍋

九陽空氣炸鍋

康佳空氣炸鍋

現代空氣炸鍋

操作對比

通過上面操控的對比我們可以看到。易彤採用的是LED觸摸屏,其他幾款品牌採用的是機械式的旋鈕設計。兩者之間的最大的區別就是,LED觸摸屏更加的智能化,可以設定更多的操作內容。而機械式旋鈕設計,在長期使用過程中容易造成損壞,並且機械式旋鈕設計中的縫隙容易遺留一些食物殘渣,在後期的清理方面,所耗費的時間更多。並且易彤的空氣炸鍋的溫度控制可能達到1攝氏度。

內腔設計

易彤的內腔採用的是鍍鋅板,這樣的材質在烹飪過程中能夠增強熱能的反射,充分利用鍋體內的熱量,食物在加工的時候,成熟效率更高,更加節約時間。而飛利浦的空氣炸鍋採用的是鐵內膽,體內的最大的問題就在於容易生鏽,現代和九陽的空氣炸鍋統一採用的是鋁製內膽,鋁製內膽最大的缺陷就在於熱能反射,相對較差,空氣炸鍋中的熱能效率比較低,控制食物時間會增長。

炸籃對比

易彤的炸籃設計

通過對比我們可以發現,幾款選用的空氣炸鍋的炸籃涉及大多數是採用的鏤空方式。而易彤採用的是網狀的炸籃設計。並且使用的是不鏽鋼材質,與其他幾款使用的塗層材質來說。不鏽鋼材質的優點在於在高溫環境下化學性質較為穩定,不容易使污染食材。並且炸籃設計可以使得食材和快速流動的高溫空氣接觸面積更大,加熱效率更好,更加的節約時間。其他品牌的炸籃是使用的塗層鋼板材料,塗層鋼板的最大的缺陷就在於塗層問題,其實很久之前我們就已經糾結過了塗層的問題,各方面對此評價不一,有的人覺得圖層並沒有什麼危害,有的人卻害怕,塗層在高溫環境下發生化學變化,從而污染食物,其實,我個人覺得,入口的東西,還是需要注意這方面的問題的。

最後的總結:以上就是我們今天測評的幾款空氣炸鍋。其實就日常使用來說空氣炸鍋這款產品絕對是超值的相比較於烤箱,它的價格極具優勢。並且在我們日常生活中,使用頻率也比較高。通過對比也可以發現,易彤的空氣炸鍋在整體性能方面極具優勢,比較適合我們購買和使用。

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